Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Voľná diskusia

Receptíky II. Čo dnes varíte?

Zobraz úvodný príspevok

ikke ikke

Autor diskusie

31.03.2006

aby ste ani dnes nezostali bez dobrej rady ;-) co dnes varite? my dojedame lasagne :-p

Odpovedať

1 2

…

39 40

42 43

…

50 51

…

iwuskaaa iwuskaaa

03.11.2006

Anaxamon, cibuľkovú nemôžem robiť, lebo máme dnes cesnakovú :-p :-) , tak to bude asi aj zajtra. Ale napadla ma aj žemľovka :-p s jablkami a tvarohom...no uvidím :-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

03.11.2006

alebo mozes aj ryzovy nakyp..mnam:-)

Odpovedať

iwuskaaa iwuskaaa

03.11.2006

No ja radšej žemľovku, ryžový veľmi nemusím :-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

03.11.2006

ja som tiez nemusela ale ten co robi moj priatel je genialny, naposledy som vsetko zjedla on nemal ani kusok:-)))))))))

Odpovedať

lko lko

03.11.2006

ahojte, ako sa robi ryz. nakyp?, ja som ho totiz v zivote nerobila, ale strasne ho mam rada, ani moja mamka ho nikdy nevarila, tak sa chcem opytat Vas, ak mozte poradit, diky moc :-D

Odpovedať

anaxamon anaxamon

03.11.2006

lko teraz uz koncim v robote ale ak nikto iny neprispeje receptom alebo ho nenajdes vecer napisem;-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

03.11.2006

lko ten ryzovy nakyp s anachadza v tejto teme na strane 14

Odpovedať

lko lko

06.11.2006

anaxamon- dakujem velmi pekne :-)

Odpovedať

monika1 monika1

06.11.2006

ahojte,viete mi poradit recept na spenatove karbonatky?

Odpovedať

bellablonde bellablonde

18.11.2006

dnes sme mali taketo menu: vyvar z kuracich trupov so zeleninou a rezancami a Rybie filety a la Piotr potrebujeme: filety z kvalitneho rybieho mäsa, nechame trosku rozmrazit, rozlozime na kusky masla, vyzmykame pol citrona, navrch poukladame tenucke platky slaninky, ktore uplne zakryjeme platkami salotky, popucenymi kuskami cesnaku a nasekanou cerstvou zelerovou vnatou.. perlicka na zaver: ak mame pohar od medu, ktory je uz takmer prazdny, nalejeme don vriacu vodu a tuto medovu vodicku vylejeme na/pod rybky, zakryjeme alobalom, ku koncu pecenia odkryjeme nechame trosku zapiect... je to mnam x-)

Odpovedať

bellablonde bellablonde

18.11.2006

ako priloha sme mali paradajky a hranolky (co nie je az take zdrave) aj obycky varene zemiacky by sa hodili alebo len s lahkym zeleninovym salatom digestiv: zacali sme varit vinko, uz pomaly rozvoniava :-)

Odpovedať

bosorenka bosorenka

21.11.2006

Výborné medovníčky -cesto pripraviť 3-10 dní vopred (pečením nie Vianocami :-D ) Ingrediencie: 1 kg hladkej múky T-650 300g medu 400g práškového cukru 150g masla alebo Hery či Palmarínu 5 vajec 2,5 lyžičky sódy bikarbóny 2,5 lyžičky medovníkového korenia 2 lyžice rumu ½ lyžičky usušenej mletej citrónovej kôry Postup: -múku preosiať + koreniny + sóda bikarbóna do veľkej nádoby -na sporáku v malom kastróliku rozpustíme maslo alebo tuk, pridáme med a cukor, miešame, kým sa cukor nerozpustí a nevznikne jedna masa -vyšľaháme vajíčka, pridáme rum a spojíme s masou z kastrólika -vylejeme všetko do múky a vymiešame na krásne hladké cesto (čím viacej sa mieša, tým je redšie) -nádobu s cestom zakryjeme mikroténovým vreckom a necháme odležať v chladničke alebo na krytom balkóne, čím dlhšie necháme, tým je lepšie :-D -cesto vaľkáme na hrúbku 5 mm, ukladáme na papier na pečenie -pečieme pri teplote 200-220 stupňov, po 3 min. vyskočia, vtedy treba pri elektrickej trúbe prepnúť z vyhrievania hornej i dolnej špirály iba na hornú a nechať dopiecť, celkovo pečieme 7 min. (čiže 3 min. aj aj, pri zvyšných 4 min. už len horná) -vyberieme a ihneď potrieme rozšľahaným vajcom (2 celé vajíčka s 1-2 žĺtkami, precedíme, nikdy nenatierame chladným roztokom, necháme, aby nabral izbovú teplotu, inak by sa vyzrážalo na medovníčkoch) Poleva na zdobenie: 1 bielok 200g práškového cukru 1-2 lyžičky citrónovej šťavy -poleva má byť hustá a biela ako sneh, ručne miešať 10 min.

Odpovedať

Článok sa načítava...

mishasmile mishasmile

21.11.2006

rychle rizoto (zvlast pre tie, ktore este len spoznavaju tajomstva kuchynskeho umenia) basmati ryza, baby karotka, kukurica, ruzicky brokolice, cervena paprika...zeleninu spolu orestovat, pridat uvarenu ryzu, osolit, okorenit, pridat asi 1g safranu...podliat to s pivom - 0,50dl a navrch podavat nasucho oprazene piniove oriesky.

Odpovedať

lara1znk lara1znk

21.11.2006

MIshi, to znie velmi dobre ale ja tam potrebujem pridat aj maso pre mojho masozraveho manzela. :-D Co odporucas?

Odpovedať

saska73 saska73

26.11.2006

Veľmi mi chutilo toto: Zapekaný kel s mäskom a ryžou Kel pokrájame a krátko povaríme vo vode s rascou. Ryžu udusíme, klasicky ako vždy. Mleté mäsko si podusíme, osolila som ho, okorenila čiernym korením a cesnakom a pridala i trošku pálivého kečupu. Zapekací pekáčik alebo jenskú misu som vymastila mastou a vysypala strúhankou. Na dno pekáča sa dala kel, na to mleté mäso a navrh ryžu, utlačila som to lyžicou a zaliala rozmiešanými vajíčkami s 10% smotanou, trochu vegety a tymiánu. To už je na chuti každého. Bolo to mňamkasté. :-) ;-)

Odpovedať

sonula sonula

27.11.2006

vianocny punc 1 chemicky neosetreny pomaranc 1 jablko 300 ml jablkovej stavy 1 flasa cerveneho vina 100 ml rumu 100 g krystal cukru pomaranc nakrajame na kolieska, z jablka vyberieme jadernik a tiez nakrajame... dame do hrnca spolu s jablkovou stavou, cukrom, vinom a rumom.zohrievame za staleho miesania, ale nenechame zovriet. rozdelime aj s ovocim do poharov a pijeme :)

Odpovedať

iwuskaaa iwuskaaa

01.12.2006

Ahojte, viete mi poradiť fajn recept na chutné zapekanky? Môj drahý si zmyslel, že chce zapekanky a ja mu chcem urobiť radosť :-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

01.12.2006

ja by som poradila mozno ale najskor co su to zapekanky? nejaky iny spisovnejsi nazov? :-D alebo aspon ako to vyzera :-p

Odpovedať

iwuskaaa iwuskaaa

01.12.2006

Anaxamon :-) , no bagety prekrojíš po dĺžke na polovicu, opražíš šampiňóny natieš s nimi bagety navrch postrúhaš syr na dáš zapiecť do rúry. Na vrch natrieš tatarku :-p . Ja to viem, len ako ich urobiť čo najchutnejšie :-D

Odpovedať

anaxamon anaxamon

01.12.2006

oki uz viem o com je rec, ja som bagety este sice nerobila ale robila som roust, mne chutil ked bol nastrety kravskym maslom ptom prazska sunka a navrch platkovy syr, teda ten toustovy... s bagetami si to viem predtsvit podobne.. tatarka mi tam moc nereze..skor by som dala syr nivu alebo iny aromaticky syr na tu tvoju variantu:-) alebo este skus napriklad variantu s prazeniciou a navrch zastruhaj ementaler ...mnam:-) :-p

Odpovedať

iwuskaaa iwuskaaa

01.12.2006

Hmm, to môže byť chutné s tou praženičkou :-p , no uvidím ešte. Ďakujem ;-)

Odpovedať

sunny6 sunny6

06.12.2006

ahojte,iwus ja tiez robievam zapekanky, -oprazim najemno nakrajanu cibulu,do toho nakrajane sampiony,pridam 2 vajcia a sol,korenie. Bagetu natrem maslo,navrch dam tu prazenicu a vela vela postruhaneho syra,ja pouzivam cheddar.Potom uz len zapiect. Nie je taka dobra ako zvolenska,tej sa nic nevyrovna,ale je chutna a je to rychle jedlo a muzovi tiez chuti :-D

Odpovedať

ikke ikke

Autor diskusie

06.12.2006

cafte kucharky, prave som bola vyzvana svagrinami, aby som cez vikend na svokrove narodeniny vymyslela a urobila dezert. chystam sa upiect tortu, asi taku tu jahodovu z receprov od made http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... ale este by som mala vymysliet nejaky ten dezert k veceri. pomozete? holandania za dezert povazuju nieco jogurtovo-tvarohovo-pudingoveho razu. idealne nieco s trochou cokolady (kedze torta bude ovocna), nie ukrutne sladke, take nieco...akurat :-) x-) existuje nieco take? okrem tiramisu? (tiramisu mam v zalohe, ak nevymyslim-e nieco onakvejsie :-N ) dakujem...

Odpovedať

madeleine madeleine

06.12.2006

mikulas nam priniesol odstavovac :-D jej to sa tesim... nemusim mackat pomarance rucne... x-) no a ja som objavila recept na skvely "nakladany hermelin" - je to v uvodzovkach, lebo to neni tak richtig nakladany... pochvalim sa zajtra, ak to bude jedle... :-D

Odpovedať

sunny6 sunny6

06.12.2006

jee hermelin zboznujem,mi sme ho nakladali do oleja a k tomu vela cesnaku a korenin,to bola ,,basta,, x-) Babule neviete daku recept na kokosove gulky? Ja mam predstavu a kupila som aj suroviny,ale neviem ci to vynde,je to celkom easy: salko zmiesame z kokosovou muckou a vymiesame hmotu,do nutra dame mandlu a obalime v kokosovej mucke,moze byt nieee ;-) - mate niekto nieco ine?

Odpovedať

ikke ikke

Autor diskusie

06.12.2006

sunny, taketo nieco? http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... inac, podla mna tam musis dat nejake maslo alebo nieco, co to spoji a zaroven nieco, co v chlade stuhne. =-) :-N

Odpovedať

saska73 saska73

06.12.2006

ikke minule som jedla dobry zakusok: listkové cesto, pudingový krém, biskvit, znova pudingový krém a na vrchu zase lístkové cesto - jednoduché a nebolo to príliš sladké.

Odpovedať

sunny6 sunny6

06.12.2006

hej ikke take daco,ale to je velmi zlozite ]-( ,ja len taku rychlovklu chcem ;-) -toto si pamatam od byvaleho mamy,ze to robila,len som si nebola ista a s nou sa spojit nechcem :-p a myslim ze to salko to vyborne spoji,nevadi ja to vyskusam a potom dam vediet ci to vyslo :-)

Odpovedať

iwuskaaa iwuskaaa

07.12.2006

My sme včera robili s drahým utopence (teda viac menej drahý), som zvedavá to dva týždne aké budú :-p .

Odpovedať

sunny6 sunny6

07.12.2006

-inak nasla som vcera taky isty recept ako som pisala na tie kokosove gulky,tak hadam to vynde ;-) -dnes to vyskusa,.alebo zajtra :-D iwus ja teda utopenca nemusim,neviem nejak sa mi to nezda vyzorovo 8-)