Vyborna hubova natierka
- na hrianky alebo chlebiky
mnozstvo - priblizne vsetkeho rovnako
sparit paradajky a olupat, chvilku pockat kym vychladnu a pokrajat (kocky, mesiaciky, sliziky, hocijako...)
nakrajat cibulku a osmazit na oleji aj s troskou rasce, pridat nakrajane huby, po chvilocke pridat paradajky, sol, čierne korenie, podusit asi 5 minut, medzitym spravit hrianky, natierat a jest :-)
je to skvela vec, uplne jednoducha, ja som nikdy nemala rada huby, mama nam ich musela vyberat z polievky... :-D :-D ale tohto jedla sa neviem dojest
emjee my bezne hriby mrazime, uz x rokov. ale len prave biele...:-)
Nikdy s anam nic z nich nestalo a takisto ich ajj prihrievame, aj ked viem ze to uz nie je ideale....ale nic sa nedeje..
bella, tu natierku sme robili aj my v sobotu akurat sa podarila redsia tak sme ju jedli lyzickou a ja som ju jedla so zemiacikmi ako hlavne jedlo;-)
inak neviem ci tu uz bol 1 velmi jednoduchy a chutny recept na kuracie masko:
Kuracie rezne s broskynou-kuracie prsia pripravime na rezne-umyjeme, naklepeme, posolime okorenime a prudko osmazime z oboch stran na panvici s olejom-masko poukladame do pekaca a podlejeme vyvarom a vodou-dame do vyhriatej rury asi na 20 min, potom dame na kazde masko kompotovu broskynu a zakryjeme ju platkovym syrom a dame do truby zapiect kym sa syr neroztecie :-p
slane slimaciky:
Na rozvalkane listkove cesto poukladame tesne vedla seby vrstvu sunky(alebo sunkovej salamy) a na nu poukladame vrstvu platkoveho syra.Listkove cesto zrolujeme do rolky, nakrajame na kolieska hrube asi ako palec, poukladame na vymasteny plech, potrieme vajickom a dame do rozohriatej truby piect, pecieme cca 40 min.
kuracie prsia s dzemom z lesnych plodov:
550g kuracie prsia
sol, cierne korenie, mleta cervena paprika
250ml smotana
1,5 PL hl. muka
olej
dzem z lesnych plodov(ribezle, cernice...)-aby tam boli kusky plodov
Kuracie prsia pripravime na rezne-naklepeme, osolime, okorenime ciernym korenim a mletou cervenou paprikou-dame na chvilu do ladnicky.Potom na panvici s olejom prudko osmazime z oboch stran, podlejeme teplou vodou, zakryjeme a dusime do makka, ked je maso makke pridame smotanu zmiesanu s mukou, premiesame a nechame este chvilu vriet. Maso podavame s yzou, alebo opekanymi zemiakmi a na maso dame navrch podla chute kusky ribezli, cernic...a na ryzu mozeme dat trosku stavy z dzemu :-p
cukinovy kolac:
2 hrnceky postruhanej cukiny
1 hrncek krystal. cukor
4 vajcia
2 hrnceky polohruba muka
1/2 balicka kypriaci prasok
1/2 hrnceka struhany kokos
2 lyzice kakao
1 vanilkovy cukor
150 ml olej
dzem
100 g coko na varenie-na polevu(ja do nej davam aj maslo a mlieko)
Vajcia vymiesame s cukrom, potom pridame cukinu, muku, kypriaci prasok, kokos, kakao, vanilkovy cukor a olej-premiesame a dame na vymasteny y vysypany plech piect do truby vyhriatej na 180 stupnov na asi 45 min.Potom vychladnute potreme dzemom a coko polevou a ozdobime postruhanym kokosom-napr. na kazdy kusok si dame formicku v tvare srdiecka a vytvorime kokosove srdiecko
x-)
kolac je mnam stavnaty :-p
herminka este mam jednu celu ale tu este necham dobuducna a mozno vyskusam aj ten tvoj recept:-)
miau, kolacik je uz hotovy prave na nom tuhne cokoladka....len som nemala kokos takze bude chybat aj vo vnutri aj vonku, ale ozdobila som ho cokoladovymi listockami:-)
anaxamon super napad na ozdobu ;-) a co chutil?ja som ho prave doranajkovala :-p
dnes idem pre zmenu robit tortu od zuziq-jaj za chvilu budeme 100kg :-S
miau bol vyyyborny:-) tatko vcera zjedol celu tacku, cca12 kolacikov, na jeden posed pri kave....ja som potom kolacik este dneska ranajkovala a trochu som z neho usetrila aj ku kave co budeme teraz si robit:-)
takze kolacik ma uspech.
tu tortu od zuziq som robila aj ja...mam ju v albume:-)
anaxamon, som rada ze kolacik chutil! :-) ja som urobila tu tortu od zuziq uz 2. krat-strasne sa mi paci ten napad x-) a dala som nan podla inspiracie od samery motylika a obviazala bledofialovou stuhou ;-)
mozem sa opytat co za ozdoby to dava aj an tu toru aj kolac?su hrozne pekne ;-)
ahoj miau, to som kupila v niektorom z obchodou, asi v tescu ak sa nemylim. Potrebovala som ozdobit tu tortu a mali iba tie llistocky. Chod sa pozriet v oddelenie cukru a cukroviniek to isto najdes.:-)
detska narodeninova torta
korpus naplnime plkou zo salka - sladene salko v plechovke povarime dve hodiny v horucej vode. Ked trochu vychladne, vymiesame ho z cca 20 g masla, mozeme pridat ciste kakao podla chuti. Korpus plnkou naplnime, dame ovocie ( podla chuti napriklad banany, broskyne atd). Nakoniec tortu potrieme polevou s bielkou a cukru, recept je v tejto teme na str. 22 oz zunky a zdobime podla fantazie
http://www.mojasvadba.sk/album/view.p...
snehove lasturky
ak sa vam zvysi vyslahany bielok s cukrom, staci do neho nasypat nahrubo podrvene orechy, na pekac vylozeny mastnym papierom (na pecenie) tvarovat lyzickou pripadadne vidlickou kopceky, trochu ich "rozplastit" a povrch trochu "znerovnit" aby bol trosku strukturovany nie uhladeny a dat vysusist do rury pri nizkej teplote cca 150°C ... kopceky sa trochu nafuknu a pekne puknu, vyzeraju ako ulity lastur a super chutia x-) akurat v nich ziadne perly nenajdete :-D
http://www.mojasvadba.sk/album/view.p...
Zuziq, prosím Tě, do toho krému na dětský dort přijde opravdu jen 20g másla? Nemá to být 20 dkg? Většinou jsem totiž v recetech na krém ze salka vídávala, že se má rozšlehat s jedním máslem - toto by bylo mnohem příznivější, lae je otázka, zda by ten krém držel a třeba se nevpil do těsta ;-)
viete co je este jednoduche...?a dobrucke
take slane pecivko...
ze kolko muky, tolko syru a tolka masla(smetolu ale s maslom je to lepsie) a potom radielko povykrajujete co chcete...lahke, rychle, chutne
Mnamky....treba papat za horuca a vsetko naraz
Pečená Aljaška
Potrebujeme: tortový korpus, pohár zaváraného ovocia, 1-2 balenia zmrzliny, 5 bielkov, 150-300 gramov práškového cukru
Ako na to:
Na hotový kúpený tortový korpus dáme vrstvu miešaného ovocia. (Ak budeme dopekať jedlo v pekáči, čo je aj krajšie, je kúpený korpus výhodnejší, lebo má jeden okraj o niečo vyšší.) Ovocie môže byť v letných mesiacoch čerstvé, ale môžeme použiť konzervované bez šťavy. Na ovocie naložíme dva celé balíčky zmrzliny. Na zmrzlinu navŕšime vyšľahaný sneh z vaječných bielkov tak, aby vždy bola dostatočná vrstva snehu na zmrzline. Aj keď sa to zdá neuveriteľné, ak budete zapekať tento zákusok 5 minút pri 250 st C v teplovzdušnej rúre, zmrzlina sa neroztopí a pod zapečeným snehom, ktorý málinko zhnedne ostane celá.
Kontrast medzi chuťou zapečeného snehu -od neho názov zákusku - a studenej zmrzliny s ovocím na tortovom ceste chutí vynikajúco. Tento recept má ešte jednu výhodu. :-D
ak by mal niekto chut na syrovu pomazanku =-) ...80g masla vyslahat so 4 kockami Kiri syru, 80g nastruhaneho eidamu, 1 velka cibula na drobno, 1 lyzica plnotucnej horcice, 1 lyzice ostreho kecupu, stipka palivej a sladkej papriky, stipka kari...dobre premiesat a nechat vychladit...vyborne hlavne na topinky ;-)