Menu Forum

Receptíky II. Čo dnes varíte?

16. okt 2010  • 
 Pridaj príspevok
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
 včera som piekla chlebové bochníčky tak ako ich robieva moja mamina a tu je recept:

Chlebové bochníčky

Na 12 – 18 ks

1 l teplej vody
1 kocka droždia
2 lyžičky soli
1 lyžička cukru
2 lyžičky rasce
2 – 3 lyžičky pizza korenia resp. 2- 3 lyžičky provensálskych byliniek
0,5 kg deň popredu uvarených zemiakov
1 kg hladkej múky (špeciál)
0,5 kg hladkej múky (T 620)
Na posypanie rasca, sezam, ľan, mak, slnečnica...




Postup:

Z teplej vody, droždia a cukru si spravíme kvások. Pridáme cukor a zemiaky. Zamiešame. Pridáme koreniny a potom pridávame múku a miesime. Cesto ma byť tuhšie a hladké. Miesime cca 10 – 15 minút.
Necháme vykysnúť na miske s teplou (nie vriacou) vodou asi 20 – 25 minút. Rúru si zapneme na 180 °C.
Vykysnuté cesto si vyberieme na tablu a tvarujeme malé bochníčky, ktoré položíme na predom vymastený plech. Navlhčíme vodou a posypeme buď rascou, sezamom, ľanom, makom, slnečnicou... a plech vložíme do vyhriatej rúry. Bochníčky pečieme 40 – 50 minút alebo podľa toho akú majú farbu.
25. apr 2006 o 08:20  •  Svadba bola v septembri 2008  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
 koľko je z toho bochníčkov?
25. apr 2006 o 08:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
 celkom hore je napisane ze na 12 - 18 ks emoticon priemer cca 10 cm
25. apr 2006 o 08:29  •  Svadba bola v septembri 2008  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
 som ja ale slepá... emoticon
25. apr 2006 o 08:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
 emoticon ale snad len nie....stane sa.. emoticon
25. apr 2006 o 08:31  •  Svadba bola v septembri 2008  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
ikke
Registrovala sa 25. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4642 príspevkov. Má 18 priateľov. Holandsko.
  • Svadba bola 12. júla 2005
    okres Bratislava
fotoportrét
fotoportrét
ikke
Registrovala sa 25. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4642 príspevkov. Má 18 priateľov. Holandsko.
  • Svadba bola 12. júla 2005
    okres Bratislava
 dnes som tu u kapitalistov videla v supermarkete predavat "hrniec na sparglu" emoticon
teraz je sparglova sezona?
25. apr 2006 o 21:06  •  Svadba bola v júli 2005  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
jullietta
Registrovala sa 9. decembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4 príspevky.
  • Svadba bola 5. augusta 2006
    okres Praha
fotoportrét
fotoportrét
jullietta
Registrovala sa 9. decembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4 príspevky.
  • Svadba bola 5. augusta 2006
    okres Praha
 ahojte kocky, nenasiel by sa u vas receptik na nakladany hermelin? alebo aspon zopar rad, napr.ako dlho ho treba nechat vyzriet alebo ake korenie je najlepsie? dakujem
25. apr 2006 o 21:51  •  Svadba bola v auguste 2006  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
princesse (37 r.)
Registrovala sa 5. júla 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 217 príspevkov a 1 album. Švajčiarsko.
  • Svadba bola 18. novembra 2005
    V Lausanne
fotoportrét
fotoportrét
princesse (37 r.)
Registrovala sa 5. júla 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 217 príspevkov a 1 album. Švajčiarsko.
  • Svadba bola 18. novembra 2005
    V Lausanne
 Ikke, aj u nas ho maju, ten hrniec na sparglu, to aby v nom tie sparglicky pekne stali hlavickou hore. Ale mozes ich varit v akomkolvek velkom hrnci.
A ano, teraz je sparglova sezona.
25. apr 2006 o 22:01  •  Svadba bola v novembri 2005  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
 jullieta, overený nemám, mne sa zdá škoda hermelín nakladať, schrúmem ho taký aký ho kúpim... emoticon

hermelín
slnečnicový olej
chilli papričky
cesnak
zelené korenie
paprika
tymian
rozmarín
cibuľa

Hermelín pozdĺžne rozkrojíme, natrieme pastou z cesnaku, papriky, rozdrveného zeleného korenia, tymianu, vložíme koliesko cibule, zlepíme dokopy. Môžeme si urobiť aj 5 ks, dáme ich do skleneného pohára, zalejeme olejom, prihodíme chilli papričky, vetvičku rozmarínu, pár guličiek zeleného korenia, bobkový list, nakrájanú cibuľu, strúčky cesnaku.

Zavrieme, uložíme do chladničky a čakáme. Ak bol hermelín dozretý, o týždeň je to hotové, ak bol tvrdý, počkáme dva týždne. Spapáme s chlebom, a k tomu pohár piva. Dobrú chuť!
25. apr 2006 o 22:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
jullietta
Registrovala sa 9. decembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4 príspevky.
  • Svadba bola 5. augusta 2006
    okres Praha
fotoportrét
fotoportrét
jullietta
Registrovala sa 9. decembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4 príspevky.
  • Svadba bola 5. augusta 2006
    okres Praha
 dakujem madeleine, vyskusam. ak sa podari, dam vediet, pripadne odfotim. emoticon casto chodime na sluzobky do plzne a tam si ho nikdy neodpustim emoticon
25. apr 2006 o 22:18  •  Svadba bola v auguste 2006  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
emjee
9
Registrovala sa 5. marca 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5404 príspevkov a 1 album. Má 32 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
emjee
9
Registrovala sa 5. marca 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5404 príspevkov a 1 album. Má 32 priateľov.
 jullietta ja tiez nemam vyskusany, ale je to od znameho milovnika dobrych jedal petra novotneho - silvestrovsky hermelin:
3 hermeliny
2 dl oleja
6 strucikov cesnaku
mlete cierne korenie
2 bobkove listy
2 feferonky
Do pohara na zavaranie dame olej a prelisovany cesnak. Pridame mlete cierne korenie a hermelin pokrajany na tenke kolieska. Vlozime bobkovy list a feferonky. Pohar uzavrieme, jemne pretrasieme a dame do chladnicky. Obcas ho obratime hore dnom. Syr je najlepsi na 4. den. Podavame s chlebom a maslom alebo k vinu. (Mozeme este pridat aj zmes korenin - borievky, tymian, rozmarin, papriku ...)
25. apr 2006 o 22:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
jullietta
Registrovala sa 9. decembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4 príspevky.
  • Svadba bola 5. augusta 2006
    okres Praha
fotoportrét
fotoportrét
jullietta
Registrovala sa 9. decembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4 príspevky.
  • Svadba bola 5. augusta 2006
    okres Praha
 kocky, ste zlatucke. moc moc dakujem
25. apr 2006 o 22:34  •  Svadba bola v auguste 2006  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
sunny6
Registrovala sa 11. januára 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 1638 príspevkov a 3 albumy. Okres Zvolen.
  • Svadba bola 4. mája 2006
    Peterborough
fotoportrét
fotoportrét
sunny6
Registrovala sa 11. januára 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 1638 príspevkov a 3 albumy. Okres Zvolen.
  • Svadba bola 4. mája 2006
    Peterborough
 Mnam aj ja mam rada nakladany hermelin,na tuto stranku by som mala prestat chodit,robite mi chute babule emoticon
Taketo jedla robili nasi,mne sa tak vyvarat nechce,nemam cas,som rada ze zvladnem spagety bolognese emoticon ,inak varit zboznujem,pracovala som ako sefkucharka,len cas mi teraz chyba emoticon
25. apr 2006 o 22:45  •  Svadba bola v máji 2006  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
cappy
Registrovala sa 10. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 421 príspevkov a 1 album.
  • Svadba bola 3. septembra 2005
    okres Nitra
fotoportrét
fotoportrét
cappy
Registrovala sa 10. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 421 príspevkov a 1 album.
  • Svadba bola 3. septembra 2005
    okres Nitra
 Jeden tip pri nakladaní hermelínu-mám ho z vínotéky, kde ho ponúkajú k vínku..totiž keď sme hermelín prvýkrát slávnostne naložili, šupli sme ho do chladničky a dlho nič emoticon tak sme sa na to pýtali a poradili, že ho treba nechať 3dni vonku a potom ho šupnúť do chladu. Dozreje skôr emoticon Ak chcete, vyskúšajte to taktoemoticon
26. apr 2006 o 08:32  •  Svadba bola v septembri 2005  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
 a ako viete ze ten hermelin je uz dozrety? je to nejako vidno??
26. apr 2006 o 08:33  •  Svadba bola v septembri 2008  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
cappy
Registrovala sa 10. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 421 príspevkov a 1 album.
  • Svadba bola 3. septembra 2005
    okres Nitra
fotoportrét
fotoportrét
cappy
Registrovala sa 10. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 421 príspevkov a 1 album.
  • Svadba bola 3. septembra 2005
    okres Nitra
 ďobneš, okoštuješ, ja sa orientujem aj podľa cibule, ak už nechutí ostro, ale "ochutene" a tak je už aj zmäknutá a tým pádom aj syrček emoticon
26. apr 2006 o 08:57  •  Svadba bola v septembri 2005  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
mishasmile
Registrovala sa 27. februára 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 1060 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
fotoportrét
fotoportrét
mishasmile
Registrovala sa 27. februára 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 1060 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
 prave som si vymyslela rychly obed...trosku som prirodne osmazila na panvici 2 kuracie prsia (ktore som pred tym osolila, okorenila a poprasila sladkou paprikou) so 6 platkami sunky, nakoniec podliala 3 lyzicami bieleho vina...preliala syrovou omackou (v 200ml slahacky som za neustaleho miesania roztopila asi 150g eidam syru, sedro pridala bazalku)...dala som si to s ryzou a jahodami...zaujimava chut... emoticon
26. apr 2006 o 13:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
fotoportrét
fotoportrét
anaxamon (33 r.)
Registrovala sa 20. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 6640 príspevkov. Má 47 priateľov. Pezinok, okres Pezinok.
  • Svadba bola 13. septembra 2008
    Vo Vitanovej, okres Tvrdošín
 Ahojte, nemate nahodou niektora recept na Kuracie prsia v mandliach s brusnicovou omackou?
27. apr 2006 o 09:27  •  Svadba bola v septembri 2008  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
gab (43 r.)
Registrovala sa 18. novembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 207 príspevkov. Má 34 priateľov.
  • Svadba bola 2. júla 2010
    Rakúsko
fotoportrét
fotoportrét
gab (43 r.)
Registrovala sa 18. novembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 207 príspevkov. Má 34 priateľov.
  • Svadba bola 2. júla 2010
    Rakúsko
 Ahojte dievcata, neviete mi poradit ako sa pecie kysnute cesto v teplovzdusnej rure?
27. apr 2006 o 10:22  •  Svadba bola v júli 2010  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
ikke
Registrovala sa 25. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4642 príspevkov. Má 18 priateľov. Holandsko.
  • Svadba bola 12. júla 2005
    okres Bratislava
fotoportrét
fotoportrét
ikke
Registrovala sa 25. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 4642 príspevkov. Má 18 priateľov. Holandsko.
  • Svadba bola 12. júla 2005
    okres Bratislava
 tak aj ja sa pridam k prosbe o recept: neviete niekto, ako sa robi nakladany cesnak? v BA sme take kupovali tusim v Bille, v bilinkovej alebo chili omacke. jediny cesnak, po ktorom clovek nesmrdi... emoticon

gab, my sme v teplovzdusnej rure piekli kysnute cesto na "neteplovzdusnom"stupni, taky s vlnovkou hore aj dole. mali sme vzdy pocit, ze ked to zapneme "na ventilator", budeme mat z toho suchare emoticon
27. apr 2006 o 12:46  •  Svadba bola v júli 2005  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
 presne tak gab, teplovzdušný stupeň cesto vysušuje. Do rúry daj iba jeden plech.
27. apr 2006 o 17:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
 Babule, mám doma roztierateľný neplnotučný tvaroh - 600 g. Poraďte, čo rýchle by som z toho mohla urobiť. Je mi jedno, či to bude sladké alebo slané, len nech sa okolo toho nemotám celé hodiny. Všetkým šéfkuchárkam dík za každú radu emoticon
27. apr 2006 o 17:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
 tiramisu... emoticon
27. apr 2006 o 17:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
 no áno, tiramisu, ale to sme mali teraz cez víkend. A tvarohu už pomaly končí dátum spotreby.
27. apr 2006 o 18:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
emjee
9
Registrovala sa 5. marca 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5404 príspevkov a 1 album. Má 32 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
emjee
9
Registrovala sa 5. marca 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5404 príspevkov a 1 album. Má 32 priateľov.
 zmiesat so struhanym a/aj tavenym syrom, rozotretym cesnakom, dochutit - natierka po nasom "vypalovacka"
27. apr 2006 o 18:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
fotoportrét
fotoportrét
madeleine
Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.
 zapečené cestoviny s tvarohom... uvar cestoviny, tvaroh rozšľahaj sjedným vajíčkom, vanilkovým cukrom, hrozienkami, alebo citrónovou kôrou a faj zapiecť...
27. apr 2006 o 18:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
 jedno aj druhé vyzerá mňamky emoticon
27. apr 2006 o 18:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
princesse (37 r.)
Registrovala sa 5. júla 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 217 príspevkov a 1 album. Švajčiarsko.
  • Svadba bola 18. novembra 2005
    V Lausanne
fotoportrét
fotoportrét
princesse (37 r.)
Registrovala sa 5. júla 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 217 príspevkov a 1 album. Švajčiarsko.
  • Svadba bola 18. novembra 2005
    V Lausanne
 Tvarohové falosné krémese, najlepsi kolacik, lahucky ako pierko a supis pre postavicku, lebo nie je mastny.. emoticon
27. apr 2006 o 18:13  •  Svadba bola v novembri 2005  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
csikike (36 r.)
Registrovala sa 7. októbra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 3175 príspevkov. Má 15 priateľov. Okres Šaľa.
  • Svadba bola 10. júna 2006
fotoportrét
fotoportrét
csikike (36 r.)
Registrovala sa 7. októbra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 3175 príspevkov. Má 15 priateľov. Okres Šaľa.
  • Svadba bola 10. júna 2006
 tvarohové nič:
3 poháre múky
1 pohár cukru
1 PDP
pomiešame a 1/2 vysypeme na vymasteny plech.
3 tvarohy
1 vanilkový cukor
1 balík hrozienok
2 poháre cukru
3 vajcia
3 poháre mlieka
pomiešame a naberačkou porozlievame na vysypany plech. 2/2 sypkej hmoty nasypeme na tvarohovú plnku a 1/2 malého masla nastúhame na vrch a pečieme.
27. apr 2006 o 18:13  •  Svadba bola v júni 2006  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
fotoportrét
fotoportrét
nancy
Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov.
  • Nevie kedy bude svadba
 princesse a recept?
27. apr 2006 o 18:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš