Mirka - hm ... aj ja tak niekedy varim ... tak vyskusam - asi dam tu kapustu trochu odlezat a posolim ju, potom pridam sunku nakrajanu na rezance, vajce na tvrdo, kukuricu, mozno tvrdy syr nastruhany + nejaky jogurt a korenie.
Nooo, neviem to presne, chcela som, ze ak by niekto mal presny recept, tak by som to spravila podla neho, ale ak nie, tak si budem musiet vystacit takto
babulky, ak by ste niektorá vedela dobrý a jednoduchý recept na soté - ešte som ho nerobila :-N hanba mi :-N tak mi napíšte. presný postup a hlavne aké korenie aby malo dobrú chuť.
skúšala som inak tie Maggi šikovné recepty, vcelku nám to chutilo, len som nemala tak dobre zapečenú tú omáčku ako je v reklame :-D
liana,sote je velmi jednoduche jedlo na pripravu. Mozes vytvorit neuveriterlnu variaciu chuti, zalezi len od tvojej fantazie co k masku pridas, ci chces len s nejakymi koreninami alebo pridas aj nejaku zeleninku...
V zasade potrebujes na sote kuracie makso nakrajane na rezanceky alebo vacsie kocky. Potrebujes na jemno nakrajanu cibulku. Ostatne prisady su na tvojej chuti, ci pouzijes nejake zvlastne korenie alebo tam pridas zeleninku...
Verim ze na nieco dobre prides a sote sa ti podari...:-)
lil - nasla som na recepty.sk ;-)
Kelové karbonátky
Potrebujeme: 600 g kelu, soľ, 100 g cibule, 80 g oleja, 1 dl mlieka, 3 žemle, 2 vajcia, mleté čierne korenie, 80 g strúhanky
Očistený kel dáme do horúcej osolenej vody, vaberieme a necháme odkvapkať. Potom ho posekáme, osolíme, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na oleji, v mlieku namočené a nakrájané žemle, vajcia, okoreníme a hmotu premiešame spolu so strúhankou. Formujeme karbonátky a vyprážame ich na rozpálenom oleji.
Ako prílohu podávame varené zemiaky a zeleninový šalát.
dnes som dnes umyvala chladnicku a vsimla som si, ze tam toho vela nie je... iba jedna cibula, slaninka, zemiaky a kusok bryndze + dake jogurty, zelenina a vino. chladnicka bola umyta rychlo, rovnako ako aj navareny obed. uvarila som na kocky pokrajane zemiaky, na oleji oprazila slaninku a cibulku. ked boli zemiaky uvarene, zliala som ich a do vnutra som dala oprazenu zmes, kusok bryndze a stipku rozmarinu. zavrela pokrievkou, potriasla aby sa vsetko premiesalo a sup na tanier. zalizujem sa az za usami. k tomu pohar mliecka, najlepsie kysleho. dobru chut:-)
ja milujem takuto:
nakrajaj, rozloz na tanier, natri dzemom, posym kakaom alebo grankom, pocukri a uloz na vrch tenucke platky masla - supni to cele do mikrovlnky na pol minutky, pekne sa to rozpusti, knedla je makkucka - vznikne ti dvojicka parenych buchiet :-p :-p
no neviem co je to papinak...(asi nejaky speci hrniec)
ja myslim na taku dierkovanu podlozku - stoji na troch nozickach a da sa vlozit do akehokolvek hrnca, v ktorom je naspodu trochu - asi 1,5 cm vody, voda vrie a na tej podlozke su buchty apod pokrievkou na tej vznikajucej pare sa uparia... pisem ako hotentot vsak? :-D :-D
aha... viem co myslis, taka trojnozka....
ani to nemame :-D ale riesim to inak. do hrnca dam minimum vody, tam tanier (presne kopiruje steny hrnca) a tam sa to krasne zohreje...:-) prikryjem pokrievkou a je 8-)
:-D :-D heh ze paracik :-D to sa tak vola? my sme to doma nevolali nijako... mama vzdy povedala: "daj parit buchty, zlaticko" a hned som vedela co mam vytiahnut 8-)
musim si ho ist kupit, lebo je to sikovna vec, ale v nasej skromnej kuchynskej vybave absentuje :-N