Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Voľná diskusia

Poznáte dobré racio receptíky?

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
Ahojte kocky, ak mate nejake uzasne racio recepty, tak sem s nimi.....
Odpovedať
1 2
3
4
Profilova fotka
sam, sa neboj vňate, je zdravá, veľa vitamínu "C" atď...počula som, že ak má niekto urologické problémy, môže piť čaj z petržlenu-normálne zaleješ ako čaj a sosáš x-)
Odpovedať
Profilova fotka
zirafka, žerucha po česky je řeřicha.. ;-)
Odpovedať
http://lesk.zoznam.sk/cl/10161/115030... baby, aku chut ma zerucha? ja som ju este nejedla :-) asi :-N
Odpovedať
Profilova fotka
takú zvláštne štipľavkatú..veď skúúúúús, máš v záhrade :-D
Odpovedať
Profilova fotka
..pochúťkové racio šalátiky... :-D Švajčiarsky šalát 150 g tvrdého syra- ementál 150 g šunky 150 g sterilizovanej kapie 150 g sladkokyslých uhoriek 50 g cibule 100 g bieleho jogurtu 50 g majonézy 1 lyžica vinného octu /citrónovej šťavy/ soľ, biele korenie Syr, šunku, kapiu a uhorky nakrájame na pásiky, pridáme na tenké pol- kolieska nakrájanú cibuľu, biely jogurt, majonézu, ocot alebo citrónovú šťavu, soľ, biele korenie, všetko zľahka premiešame a vychladíme. Šalát prizdobíme hlávkovým šalátom a petržlenovej vňate. Syrový šalát s paprikami 400 g tvrdého eidamu alebo goudy 50 g čerstvej zelenej papriky 50 g čerstvej červenej papriky 50 g čerstvej žltej papriky 50 g póru 50 g cibule 5 lyžíc oleja 3 lyžice vinného octu 1 lyžička cukru soľ, čierne korenie mleté Tvrdý syr nakrájame na kocky, pridáme na pásiky nakrájané papriky, na tenké kolieska nakrájaný pór, jemne krájanú cibuľu, zalejeme zálievkou z oleja, vinného octu, cukru, soli a čierneho korenia, premiešame a vychladíme. Pikantný syrový šalát 200 g syra eidam 50 g šunkového salámu 100 g sterilizovaných šampiňónov 50 g kapie 1 vajce natvrdo 30 g kečupu 30 g stolného oleja 20 g horčice citrónová šťava, soľ Syr, šunku a kapiu nakrájame na tenké pásiky, šampiňóny na plátky a spojíme kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridáme nasekané vajce uvarené natvrdo a jemne premiešame. Syrový šalát so zelerom 100 g tvrdého syru 200 g sterilizovaného zeleru 100 g jabĺk 100 g sterilizovaných uhoriek 100 g varených zemiakov 50 g cibule pažítka Zálievka: 100 g kyslej smotany 50 g oleja šťava z polovice citróna 1 lyžička horčice Soľ, čierne korenie mleté Všetky suroviny nakrájame na kocky, cibuľu jemne pokrájame a všetko premiešame zálievkou. Syrový šalát s červenou fazuľou 300 g syra- moravský bochník 150 g paprikových luskov 50 g cibule 200 g sterilizovaných červených fazúľ 1 lyžička sekanej pažítky olejová zálievka Syr a čerstvé papriky nakrájame na pásiky, cibuľu na tenké pol- kolieska, pridáme odkvapkanú červenú fazuľu, nasekanú pažítku, olejovú zálievku, všetko premiešame a necháme v chlade trochu odležať. Syrový šalát so šunkou 150 g tvrdého syra 50 g šunky 100 g jabĺk 50 g sterilizovaných uhoriek 30 g kapie 20 g cibule 100 g majonézy 100 g bieleho jogurtu 10 g horčice soľ Všetky suroviny nakrájame na pásiky, cibuľu nadrobno a spojíme zálievkou z majonézy, jogurtu, horčice a trochu soli. Syrový šalát s jablkom a jogurtom 150 g tvrdého syra 150 g olúpaných jabĺk 100 g bieleho jogurtu 50 g smotany citrónová šťava, cukor, soľ, na ozdobu 30 g slaných mandlí alebo orieškov Syr a olúpané jablká nakrájame na pásiky a spojíme zo zálievkou z bieleho jogurtu, šľahačky, citrónovej šťavy, cukru a soli. Šalát vychladíme a ozdobíme sekanými mandľami alebo orechmi. Syrový šalát s feferónkami 150 g tvrdého syra- eidam 200 g sterilizovaného paprikového šalátu 50 g sterilizovaných uhoriek 50 g kapie 50 g feferónov 50 g oleja čierne korenie mleté, soľ, worcester Syr, uhorky a kapiu nakrájame na pásiky. Pridáme prekrájaný sterilizovaný paprikový šalát, nasekané feferónky a premiešame s olejom, čiernym korením, soľou a worcestrom. Bavorský syrový šalát 300 g pivného syra alebo blaťáckého zlata 150 g mäkkej salámy /mortadella alebo šunková/ 10 ks reďkoviek 100 g cibule 1 lyžička nasekanej pažítky klasická zálievka Syr a salám nakrájame na plátky a tie potom na väčšie štvorčeky, pridáme tenké kolieska nakrájanej reďkovky a cibule, nasekanú pažítku, všetko premiešame a zalejeme klasickou zálievkou. Holandský syrový šalát 150 g syra- eidam 150 g šunkovej salámy 150 g jabĺk 150 g sladkokyslých uhoriek 1 lyžička sekanej pažítky 100 g majonézy 50 g bieleho jogurtu 1 lyžica citrónovej šťavy 1 lyžička horčice soľ, na ozdobu hlávkový šalát Syr, salámu, olúpané jablká a uhorky nakrájame na jemné pásiky, pridáme sekanú pažítku, majonézu, biely jogurt, citrónovú šťavu, horčicu, trochu soli, premiešame a dáme vychladiť. Podávame na listoch hlávkového šalátu. Rokforový šalát s ovocím 200 g syra Niva 150 g banánov 100 g ananásového kompótu bez nálevu 100 g hrozna 200 g kyslej krémovej smotany šťava z polovice citrónu, soľ, čierne korenie mleté 1 hlávka šalátu Syr Niva a banány nakrájame na kocky, pridáme kocky ananásového kompótu, hrozno prekrojené na polovice, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, trochu soli, a čierneho korenia, na pásiky nakrájaný hlávkový šalát a všetko zľahka premiešame. Pražský syrový šalát 1 syr Hermelín 150 g syra Niva 150 g šunky 150 g olúpaných jabĺk 150 g rajčín 150 g olúpaných banánov 150 g tatárskej omáčky alebo chrenovej majonézy na ozdobu hlávkový šalát Hermelín a Nivu nakrájame na kocky, pridáme pásiky nakrájanej šunky a jablká a rajčiny sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky, banány nakrájame na kolieska, všetko zľahka premiešame s tatárskou omáčkou alebo s chrenovou majonézou. Šalát navŕšime na listy hlávkového šalátu. Syrový šalát s paprikou a jablkami 250 g tvrdého syra /Eidam, gouda/ 100 g zelenej papriky 100 g červenej papriky 150 g olúpaných jabĺk 100 g majonézy 50 g bieleho jogurtu 1 lyžica citrónovej šťavy soľ, cukor Všetky suroviny nakrájame na pásiky, pridáme majonézu, biely jogurt, citrónovú šťavu, trochu soli a cukru, všetko zľahka premiešame, vychladíme. Prizdobíme hlávkovým šalátom. Vajíčkový šalát 5 vajec natvrdo 100 g varených zemiakov 75 g sterilizovaných uhoriek 50 g cibule 30 g horčice 100 g majonézy soľ, ocot, čierne korenie mleté Natvrdo uvarené vajcia, uhorky a varené zemiaky nakrájame na kocky, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a premiešame s majonézou, horčicou, octom, soľou a čiernym korením. Štefanský šalát 5 vajec natvrdo 70 g diétnej salámy 70 g sterilizovaného zeleru 30 g mrkvy 50 g cibule 100 g bieleho jogurtu 50 g majonézy 20 g horčice ocot, cukor, soľ, čierne korenie mleté Vajcia nakrájame na osem častí, salám na pásiky, sterilizovaný zeler na kocky, mrkvu nastrúhame nahrubo, cibuľu nakrájame na jemno, sparíme ju horúcou vodou, všetky suroviny spojíme rozšľahaným jogurtom s majonézou a horčicou. Dochutíme cukrom, octom, soľou a čiernym korením. Veľkonočný šalát 5 vajec natvrdo 100 g salámy Junior 50 g tvrdého syra 100 g zelenej papriky 100 g žltej papriky 125 g rajčín 75 g sladkokyslých uhoriek 50 g cibule 100g majonézy 100 g bieleho jogurtu 1 lyžička horčice soľ, čierne korenie mleté Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, rajčiny sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky, pridáme na kocky nakrájané uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu, soľ, čierne korenie a všetko zľahka premiešame. Vychladíme a podávame na liste hlávkového šalátu. Vajíčkový šalát s hubami 4 vajcia natvrdo 200 g nakladaných húb 100 g šunkovej salámy 100 g vareného zeleru ½ hlávkového šalátu 50 g cibule 100 g majonézy 50 g bieleho jogurtu 1 lyžica horčice 1 lyžica octu soľ, čierne korenie mleté Vajcia natvrdo a nakladané huby nahrubo posekáme, šunkový salám, varený zeler a hlávkový šalát nakrájame na pásiky, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu, ocot, soľ, čierne korenie a všetko premiešame. Vajíčkový šalát s cesnakom 6 vajec natvrdo uvarených 250 g vareného domáceho údeného mäsa 100 g majonézy 100 g bieleho jogurtu 2-3 mesiačiky cesnaku 1 lyžička horčice soľ, čierne korenie mleté, na ozdobu hlávkový šalát, rajčiny a posekaná pažítka Vajcia natvrdo a varené údené mäso nakrájame na kocky, pridáme majonézu rozšľahanú s bielym jogurtom, roztlačeným cesnakom, horčicou, soľou, a čiernym korením, všetko premiešame a dáme vychladiť. Šalát kladieme na listy hlávkového šalátu a prizdobíme plátkami rajčín a posypeme nasekanou pažítkou. Fazuľový šalát s chrenom 125 g farebných alebo bielych fazúľ 100 g tenkých párkov 75 g sterilizovaného zeleru 75 g sterilizovanej mrkve 50 g cibule 100 g majonézy 50 g krémovej smotany 1 lyžica strúhaného chrenu soľ, čierne korenie mleté, cukor ,ocot Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť /môžeme použiť 300 g sterilizovaných fazúľ/, pridáme nakrájané párky na tenké kolieska, sterilizovaný zeler a mrkvu, jemne nakrájanú cibuľu, majonézu, kyslú smotanu, strúhaný chren, soľ, čierne korenie /podľa chuti ocot a cukor/,všetko premiešame a vychladíme. Fazuľový šalát s klobásou 300 g varenej fazule //125 g surových/ 50 g klobásy 50 g anglickej slaniny 50 g kyslých uhoriek 25 g cibule 25 g kečupu, horčice ocot, soľ, čierne korenie mleté Dopredu namočenú fazuľu uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť /môžu byť aj sterilizované fazule/. Nakrájanú klobásu a anglickú slaninu orestujeme na panvici. Uhorky nakrájame na pásiky, cibuľu nadrobno. Všetky suroviny premiešame s kečupom, horčicou, octom, čiernym korením a soľou. Fazuľový šalát s cesnakom 200 g farebnej fazule 100g bielej fazule 150 g anglickej slaniny 5 lyžíc oleja 1 lyžica vinného octu 5-7 mesiačikov cesnaku soľ, čierne korenie mleté 1 lyžička majoránu, 1 lyžička oregana, ½ lyžičky tymianu, ½ lyžičky rozmarínu Fazuľu prepláchneme a namočíme cez noc do väčšieho množstva vody. Neosolené varíme asi 2 hodiny, pred varom ich trochu osolíme, scedíme, pridáme orestovanú nakrájanú anglickú slaninu a ešte do teplého základu vmiešame marinádu z oleja, octu, roztlačeného cesnaku so soľou, majoránom, oreganom, tymianom, rozmarínom a čierneho korenia. Šalát necháme pri izbovej teplote niekoľko hodín naležať. Sicílsky fazuľový šalát 250 g varených fazúľ /125 surových/ 75 g majonézy 50 g sardelových rezov 25 g cibule 50 g sterilizovanej kapie 50 g sterilizovaných uhoriek ocot, cukor, čierne korenie mleté Do varených vychladnutých fazúľ nasekáme nadrobno sardelové rezy aj s olejom, pridáme majonézu, nadrobno sekanú cibuľu, na pásiky nakrájané kyslé uhorky a kapiu. Ochutíme octom, cukrom a čiernym korením. /Môžeme použiť sterilizovanú fazuľu a namiesto sardelových rezov použiť 100 g matjesov v oleji/. Texaský fazuľový šalát 250 g sterilizovaných fazúľ 100 g šunkovej salámy 100 g syra Eidam 50 g zelenej čerstvej papriky 50 g červenej čerstvej papriky 50 g cibule /najlepšie červenej/ 50 g sterilizovaných šampiňónov alebo hlív 100 g uvarených farebných cestovín Zálievka: 3 lyžice octu, 3 lyžice oleja, 1 lyžica cukru, ½ lyžičky soli, čierne korenie mleté Do misy vložíme odkvapkané farebné fazule, pridáme na pásiky nakrájanú salámu, syr a papriku, na tenké pol- kolieska nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané huby, uvarené farebné cestoviny a našľahanú zálievku. Šalát necháme v chlade trochu uležať. Fazuľový šalát s kečupom 250 g bielej fazule 1 bobkový list 3 guľky nového korenia 200 g mäkkej salámy 200 g sladkokyslých uhoriek 100 g cibule 10 g kečupu ocot, soľ, čierne korenie mleté Bielu fazuľu namočíme cez noc do vody, druhý deň pridáme bobkový list, nové korenie a varíme domäkka. Z varených fazúľ zlejeme vodu, vychladíme, pridáme na pásiky nakrájanú salámu a uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, kečup, ocot, soľ, čierne korenie a premiešame. Ryžový šalát s poličanom 240 g dlhozrnej ryže /2 varné vrecká/ 3 lyžice oleja 2 lyžice vinného octu 4 lyžice kečupu 1 lyžička cukru 100 g salámy Poličan 100 g tvrdého syra 150 g zelenej čerstvej papriky 250 g rajčín 40 g jadier vlašských orechov soľ, biele korenie mleté V slanej vode uvarenú ryžu vložíme do misy a ešte teplú zľahka premiešame so zálievkou z oleja, octu, kečupu, cukru, soli a čierneho korenia a necháme chvíľu naležať. Pridáme na tenké pásiky nakrájanú salámu Poličan a tvrdý syr, na kocky nakrájanú papriku a rajčiny /tie najprv sparíme a olúpeme/, rozsekané orechy, všetko veľmi zľahka premiešame a vychladíme. Cestovinový šalát so zeleninou 250 g cestovín- kolienka 200 g šalátových uhoriek 150 g žltej papriky 200 g rajčín 50 g cibule 100 g ochutenej majonézy 100 g bieleho jogurtu čierne korenie mleté, soľ Cestoviny uvaríme v slanej vode, necháme odkvapkať, vložíme do misy, pridáme na kocky nakrájané šalátové uhorky, papriku a rajčiny, jemne nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu, biely jogurt, čierne korenie ,soľ ,všetko premiešame a vychladíme. Jarný vretenový šalát 250 g cestovinových vretien 200 g šalátových uhoriek 200 g rajčín 100 g póru 10 ks reďkoviek 250 g kyslej smotany 1 mesiačik cesnaku 1 lyžička paprikovej vegety 1 lyžica citrónovej šťavy, čierne korenie mleté V slanej vode uvarené cestoviny necháme odkvapkať, vložíme do misy, pridáme na pol- kolieska nakrájanú čerstvú uhorku, na tenšie časti nakrájané rajčiny, na kolieska nakrájaný a sparený pór, na plátky nakrájané reďkovky, zalejeme rozšľahanou kyslou smotanou s roztlačeným cesnakom, paprikovou vegetou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Všetko zľahka premiešame a necháme v chlade uležať. Cestovinový šalát so šampiňónami 250 g cestovinových mušličiek 200 g čerstvých alebo sterilizovaných šampiňónov 30 g rastlinného tuku 100 g póru 100 g rajčín 100 g majonézy 100 g bieleho jogurtu 1 lyžička citrónovej šťavy 1 lyžica vinného octu soľ, čierne korenie mleté, štipka oregana, sekaná petržlenová vňať Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, scedíme a necháme vychladnúť. Čerstvé šampiňóny nakrájame na plátky a mierne ich orestujeme na tuku a vychladnuté pridáme k cestovinám /môžeme použiť nakrájané sterilizované šampiňóny/, ďalej pridáme na jemno nakrájaný a sparený pór, na kocky nakrájané rajčiny, zálievku z majonézy, bieleho jogurtu, citrónovej šťavy, vinného octu, soli, čierneho korenia a oregana. Všetko premiešame a necháme v chlade rozležať. Šalát posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Rezancový šalát s údeninou 200 g širokých rezancov 200 g šunkovej salámy 125 g sladkokyslých uhoriek 75 g cibule 1 ochutená majonéza 2 lyžice bieleho jogurtu 1 lyžička horčice čierne korenie mleté, sekaná pažítka Široké rezance /môžu byť aj farebné/ uvaríme v slanej vode, scedíme, vložíme do misy, pridáme na pásiky nakrájanú salámu a uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu premiešanú s jogurtom, horčicou, čiernym korením a sekanou pažítkou. Obmena: môžeme pridať i na jemno krájaný tvrdý ementál alebo údené mäso. Viedenský cestovinový šalát 200 g motýlikových rezancov 200 g tenkých viedenských párkov 150 sladkokyslých uhoriek 100 g tvrdého syra 150 g kompótového ananásu ½ hlávky šalátu 150 g mrazeného hrášku 100 g majonézy 100 g kyslej smotany 1 lyžica horčice čierne korenie mleté, soľ Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pridáme na tenké kolieska nakrájané viedenské párky a sladkokyslé uhorky, na jemné kocky nakrájaný alebo na hrubo nastrúhaný tvrdý syr, odkvapkané kocky ananásu, na pásiky nakrájaný hlávkový šalát a uvarený mrazený hrášok. Majonézu prešľaháme metličkou so kyslou smotanou, 1 lyžicou horčice, štipkou čierneho korenia a soli, 1 lyžicou nálevu z ananásu, 1 lyžicou nálevu z uhoriek, vlejem do šalátu, zľahka premiešame a necháme chvíľu preležať v chlade. Vretenový šalát s brokolicou 200 g cestovinových vretien 300 g brokolice 150 g varenej mrkve 150 g mrazeného hrášku 100 g kuracej šunky 250 g kyslej krémovej smotany biele korenie mleté, citrónová šťava, sekaná petržlenová vňať Cestoviny uvaríme v slanej vode, precedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať, pridáme ovarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkve, krátko varený mrazený hrášok, na pásiky narezanú kuraciu šunku, kyslú krémovú smotanu, štipku soli, čierneho korenia a citrónovú šťavu. Všetko premiešame a necháme v chlade preležať. Ozdobíme sekanou petržlenovou vňaťou.
Odpovedať
teda cappy, ty si spica, narobila si mi take chute :-p mnam mnam
Odpovedať
Profilova fotka
Hrianky s baklažánovou nátierkou 4 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY 30 MINÚT 2 PL olivového oleja 1 stredne veľká cibuľa 1 veľký tvrdší baklažán 10 sušených paradajok 6 malých uhoriek na nakladanie 3 strúčiky cesnaku niekoľko vetvičiek čerstvého tymianu niekoľko vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate 1 ČL kremžskej horčice 1 ČL balzamového octu 2 ČL kapár soľ a mleté čierne korenie 1 bageta POSTUP: 1.Na panvici mierne rozohrejeme olej. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a pražíme, kým nezhnedne. 2.Opláchneme baklažán a nakrájame ho na centimetrové kocky. Pridáme ich k cibuli a na miernom plameni pri ustavičnom miešaní pražíme 8 až 10 minút, kým nezhnednú. 3.Paradajky a uhorky umyjeme, necháme odkvapkať, nakrájame a pridáme k baklažánu. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. 4. Tymian a petržlenovú vňať opláchneme a osušíme. Obtrháme lístky zo stoniek a pokrájame nadrobno. Trochu petržlenovej vňate si odložíme na ozdobenie. Zvyšok byliniek vložíme do hrnca, pridáme horčicu, ocot a kapary. Na miernom plameni varíme 5 minút a často miešame. 5. Medzitým nakrájame bagetu a opečieme ju na mriežkovanej platni. 6.Baklažánovú zmes ochutíme, rozmixujeme alebo ručne roztlačíme na kašu. 7. Nátierku rozdelíme na jednotlivé taniere, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s hriankou.
Odpovedať
http://wanda.atlas.sk/zdravie_a_chudn... este to pichnem aj sem ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
tie popolnočné cestovinky sú asi v receptíkoch, len neviem, či I alebo II., ale neskúšala som...žeby sa mi o polnoci chcelo variť a jesť...ale možno môžu byť aj na večeru ;-)
Odpovedať
cappy presne, o polnoci by som urcite varila cestoviny :-N vtedy sladko spim |-|
Odpovedať
Profilova fotka
práve teraz som dokončila večeru pre mužíčka... nie je to síce racio ale dá sa to prispôsobiť: potrbujeme: lístkove cesto (niekto ho vie pripraviť aj doma ale ja ho zásadne kupujem) karičku - syr nejakú mäkkú diétnu salámku alebo šunku - tak 20 dkg kukuricu šampióny cibuľu cesnak .... hocičo čo nám chutí, pre racio variant zeleninu, huby, tofu... troška kečupu, chilli a iné korenia postup: na panvici na troške oliv. oleja opražíme cibulku a pridáme čo máme ( ja som dnes dala salámku, šampióny, kukuricu a cesnak) , trošku poražíme to všetko a potom dáme trošku toho kečupu a korenie. lístkové cesto rozvaľkáme na tenko( nie úplne) a rozkrojíme na šesť obdlžníkov (alebo koľko chceme). na každý obdlžník dáme pol trojuholníka karičky a primerané množstvo pripravenej zmesi. nakoniec z toho urobíme čosi ako veľké pirohy, poukladáme ich na vymastený plech, potrieme vajíčkom, posypeme rascou a dáme upiecť... Hotovo... dobrú chuť ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
Moja vcerajsia vecera a dnesny obed :-p Je to hlavne rychle. Plech sa vymaze olivovym olejom, poukladaju sa do neho natenko pokrajane zemiaky, na ne trosku syru (dala som eidam a nivu), posypat tymianom, ciernym korenim, sol nemusi byt. Este na zaciatku si na tenko nakrajat cesnak a oprazit ho na 1 lyzici olivoveho oleja a toto nakoniec vyliat hore na zemiaciky a sup do truby. :-p
Odpovedať
Článok sa načítava...
sasi my taky podobny recept robi z novych zemiakov, len s nivou, je to perfektne, netreba k tomu ani masko ;-)
Odpovedať
Ak niektorá nájdete recept na tie popolnočné cestoviny, skopírujte ich aj sem, prosím prosím. :-)
Odpovedať
Profilova fotka
Sam sem hodila link, tak si ani nemusela ďaleko hľadať ;-) „Polnočné cestoviny“: vyberte si jemné cestoviny podobné slížom do polievky, varia sa len krátko. Do vody pridajte kvapku olivového oleja a štipku soli. Keď cestovinu precedíte, pokvapkajte ju čerstvou šťavou zo svojho obľúbeného citrusového plodu, ak máte chuť, pridajte aj nakrájanú dužinu.
Odpovedať
Profilova fotka
ryza s mrkvou normalne uvarit ryzu vo vode - teda ja varim tak ako cestoviny - teda do velkeho hrnca ju hodim a varim cca 17 minut - ona sa potom tak extremne napuci a je jej viac - do vody len sol - ziaden olej, ked sa uvari precedit cez sitko (tak varim ryzu vzdy ne len teraz). no a na veeelku panvicu lyzicku olivoveho oleja - na nu hodit asi 2 cibule (osupane a nakrajane na tenke platky) - chvilu podusit kym nezmakne ale nesmie zhnednut - ked je uz makka tak na to hodit skoricu, karry a trochu cervenej mletej (ta nemusi byt) a trochu soli. Potom k tomu pridat mrkvu (ocistenu a nakrajanu na tenke pruzky asi 0.5 cm hrube a asi 3 cm dlhe....znova podusit - ak zacne priharat lebo je tam skorica a karri tak prilejte vodu - nebojte sa odpari sa - no a potom este ak mate mozete pridat nejake susene hriby (alebo co vas napadne zo zeleniny) a na koniec ryzu.....chvilu to miesat dokopy a mozete jest....k tomu je uplne super acidko - ja si ho priamo na to nalejem.
Odpovedať
http://receptar.atlas.sk/dietne_recep... myslim, ze toto dnes vyskusam ;-)
Odpovedať
http://receptar.atlas.sk/dietne_recepty/ a ete nieco ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
Šalát z kuracieho mäsa 4 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY 20 MINÚT 2 menšie hlávky listového šalátu (kučeravý, ozdobný druh) olivový olej citrónovú šťavu 200 g paradajok 200 g čerstvej šalátovej uhorky 160 g sterilizovanej kukurice 400 g kuracích pŕs grilovacie korenie Dresing: 1 biely jogurt 1 kyslú smotanu citrónovú šťavu soľ mleté čierne korenie nasekaný čerstvý koriander olivový olej POSTUP: 1.Šalát umyjeme, natrháme na menšie kusy alebo narežeme na hrubšie rezance. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou a zľahka premiešame. Rozložíme na tanier a posypeme na kocky nakrájanými paradajkami, uhorkami a scedenou kukuricou. 2.Kuracie prsia nakrájame na rezančeky, premiešame s grilovacím korením a opečieme na troške oleja dozlatista. Opečené kuracie mäso položíme na šalát a polejeme dresingom. 3.Dresing pripravíme nasledovne: Jogurt, smotanu, citrónovú šťavu, soľ, korenie a nasekaný čerstvý koriander vymiešame a nakoniec pridáme pár kvapiek olivového oleja.
Odpovedať
Profilova fotka
Cestoviny s cuketou Suroviny: 1 balíček kvalitných cestovín (penne), cuketa, veľký paradajkový pretlak, sójová omáčka, 200 g tvrdého, najlepšie údeného syra alebo údenéTOFU, 2 cibule, cesnak, mleté čierne korenie, oregano Postup: Cestoviny uvaríme al dente, prepláchnuté necháme vychladnúť. Na cibuli opražíme cuketu, pokrájanú na malé kocky cca 1 cm, pridáme dve polievkové lyžice sójovej omáčky, popučený cesnak, paradajkový pretlak, oregano ,necháme trochu podusiť. Potom zmiešame cestoviny s nastrúhaným syrom a omáčkou, a necháme pol hodinku zapiecť do zlatista.
Odpovedať
cappy ahoj, no vizera to velmi chutne, ako kazdy tvoj rercept x-)
Odpovedať
Profilova fotka
o, ďakujem :-D
Odpovedať
Profilova fotka
Dusene zemiaciky s karfiolom. Na platnicku dame hrniec, do neho trochu nejakeho tuku, mensie zemiaky rozkrojit na polovicku a tou rovnou castou dat do oleja v hrnci, na zemiaky ulozit karfiol predeleny na male ruzicky, moze sa pridat i mrkvicky na hrubsie kolieska, posolit, popripade aj dat rascu, prikryt a dusit. Casovo neviem kolko, priblizne 15 minut, zalezi od typu zemiakov. Zemiaciky maju super korky, cele mnam, dobre letne jedlo.
Odpovedať
takze aj ja pridam, co som si vcera vymyslela cestoviny s kuracim maskom a surovou zeleninou Uvarime cestoviny a zmiesame ich s jarnou cibulkou, mrkvou, cervena paprika, nakrajana petrzlenova vnat, cotages chsees pazitkovy, trochu oliv olej a zmiesame dokopy.....moze sa to aj takto pre tych maskovych, napacovala som si kuracie prsia - pac: olej, 3 struciky cesnaku pretlacit, cina korenie, horcica, korenie na kura a oregano, ked je hotove, oprazit a na konci nakrajat a primiesat k salatu.....no a este trosku morskej soli do maska DCH ;-)
Odpovedať
No tak tu su konecne tie moje receptiky so spenatikom: Spagetky alá veronicina maminka Spenatik, najlepsie cerstvucky, podusime na panvicke, treba ho tam dat hodne bo veeeeelmi splaskne ked to date dusit. Ked vam splaskne a trochu sa podusi, pridate pretlaceny cesnak, tak asi 3 strucky, podla chuti...zamiesame a dame pozor aby to neprihorelo, dame dole z ohna no a samozrejme osolime.... Vyvarime spagetky a ked ich odcedime, zmiesame spenatikovy maglajz so spagetkami a papaaaaaaaame :) Ryža alá veronicina maminka Spravime ryzu (kazdy ako vie). Zopakujeme so spenatikom to co v predchadzajucom recepte, pridame trocha rastlinnej smotany, trochu soli a vegetky a zamiesame. Do takto pripravenej mnamky zamiesame ryzu a papaaaaaame :) Na tanieriku si to mozeme trochu ocitronit, pripadne pridat olivy. Bru chut! :) Ked bude maminka zas neico vymyslat, dam vediet :)
Odpovedať
Masko alá veronice (pre kubko) :-) Pac: na kocky pokrajane kuracie maso (take dva platky ako na rezen) , dame do misky a pridavame: -cca 2-3 polievkove lyzice horcice -vorcester (este stale neviem ako sa to pise :-D ) asi tak 1/2 pol. lyzice -sol a korenie Zmiesame to, hodime na taku polhodku - hodku do chladnicky. Potom dame trosicku oleja na panvicku (ale vazne len trosku bo ono si to pusti stavu), rozprestrieme masko na panvicu a prikryjeme nejakou pokrievkou. Dusiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiime. Ked uz vidime ze je masko skoro hotove, pretlacime 1-2 struciky cesnaku na masko, zamiesame, chvilocku podusime a papame :) Niekto si asi povie ze to moc racionalne nie je ale ja som z toho nepribrala, len schudla 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
Recepty s nizkym GI Marocky salat z paradajok a cicera 1 cervena cibula nakrajana na tenke pasiky, 2x400 g odkvapkaneho a preplachnuteho cicera z konzervy, 4 paradajky nakrajane na stvrtky, 4 PL citronovej stavy, 1 PL olivoveho oleja, hrst nadrobno nasekanych byliniek /napr. maty a petrzlenu/, stipka mletej papriky, stipka rasce, sol, mlete cierne korenie. Vsetky prisady zmiesame vo velkej miske /nie kovovej/ a nechajte 10 min odstat. 840 KJ Paradajková korenista omacka salsa 4 nadrobno nakrajane paradajky, 1 nasekana zelena feferonka, 1 nadrobno nakrajana cervena paprika, nastruana kora a stava z 1 citrona, 2 PL nasekaneho petrzlenu Vsetky prisady zmiesame v malej miske a nechajte 10 min odstat, aby sa poprelinali chute. Je vhodna napr. ku grilovanemu masu a rybe. 50 KJ
Odpovedať
Profilova fotka
toto je ten dressing od Princesse:(dovolila som si ho sem skopcit) Pre Kubka a ostatné zeleninové kralovné *dressing na salatiky* Poriadne zmiesat: lyzica olivového (alebo normalného oleja), lyzica octu (vinny, balzamikovy, aky mate...., ale pozor na jeho silu), 2 lyzice vody, trosku horcice(tak polovicka cajovej lyzicky, uplne idealna je francuzska dijonska horcica, ale aj slovenska, plnotucna je OK), sol, sojova omacka (2-3 kvapky podla chuti), korenie. Obmiena sa bylinkami podla chuti (variabilné, vzdy dodaju inu chut, napr.oregano, bazalka....), nasekana pazitka, nadrobno nakrajana cibulka....Fantazii sa medze nekladu....A ak ten dressing chcete"pofrancuzstit", dajte don cajovu lyzicku majonézy, poriadne vymiesajte a uzivajte si....
Odpovedať
mnam teda to vyskusam x-) x-) x-) x-)
Odpovedať
Profilova fotka
Holky, hledám někoho, kdo se stravuje podle krevních skupin, jestli tu někdo takový je, ať se mi prosím, prosím, ozve do IP. Děkujůůůůůůůůůů!!!!
Odpovedať
1 2
3
4
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?