Pomóc! Neviem variť. Dajte nejaké tipy a triky.

Zobraz úvodný príspevok
Ahojte všetky zbehlé domáce paničky... Som nútená často variť (pre dedka, ktorý s nami býva), ale fakt je, že variť neviem... Pozrieť si recept a po krokoch ho spraviť, to zvládam, ale chýbajú mi všelijaké tie triky a know-how... proste babské rady... A tak reku založím tému. Napr. rady typu - čo urobiť, aby sa v polievke neztrazila smotana, ktoré korenie k čomu a kedy,... také veci, čo sa v receptoch nenájdu. Verím, že nie som jediná... Tak snažne prosím všetky kuchárky na fóre, aby prispeliaspoň riadkom... a ďakujééééééééééééééééééém!!!! x-)
Odpovedať
Profilova fotka
samera, prispevky su tu na to, aby sme si ich citali.. davame si rady navzajom... a to som nevedela, ze jedinym riesenim je necitat prispevky od teba... ak clovek na nieco zareaguje, tak to vacsinou mysli v dobrom... som rada, ze ti to masko chuti, ale mozno inym babam by nechutilo...
Odpovedať
ale ved ten sacok nejedia...tak isto ked si robis vajce na tvrdo, tak to varis aj so skrupinou a tu predsa moze tiez polovica mesta pochytat alebo ho predtym dezinfikujes?
Odpovedať
tak nech to neskusaju, ked sa im to zda odporne, ja im to nekazem ako si pisala, davame si sem navzajom prispevky a rady......
Odpovedať
Profilova fotka
mne sa to zda tiez divne a priznam sa ze by som to ani zo zvedavosti neskusala takto uvarit a uz vobec to ochutnat ;-) ved sa to kade tade vala .... bleeeeeee , mozno by bolo ine keby si napisala ze mama to dava doma do noveho sacku a tak to vari :-D
Odpovedať
Profilova fotka
cickaalicka, neviem ako inak uvarit vajicko natvrdo, ako v skrupinke... ale ak mas recept, rada ho vyskusam... ide o to, ze sacok v ktorom je to maso je synteticky vyrobeny... teplom/varom sa moze kadeco do vody vyvarat a uvolnovat.. len o to islo... :-)
Odpovedať
a v com dnes nie je chemia?
Odpovedať
ale ked je to vakuovo balene, tak do toho ta voda neprenikne, nie? neviem iny sposob varenia vajca... :-D
Odpovedať
Ahojte ja nie som velmi doma na tejto stranke len sa zatial ucim listovat na nej ale chcela by som vyjadrit velky obdiv myslim "samera" ano ona robila stranku s fotkami o svadbach v telenovelach. Som velmi rada ze niekto prisiel s takymto napadom pretoze mnohe z nas svet telenoviel neopustil ani v manzelskom zivote a je to istym sposobom taky konicek takze urcite si rady pozrieme aj prehlad takychto fotiek. Takze Samera dakujem za tento prehlad. Trochu som si zaspominala na skolske casy a dufam ze sa funklub telenovelskych fotiek rozrastie. 8-) Mnohe z nas to urcite potesi. Ved koniec-koncov je to aj tak trochu inspiracia ako si spestrit alebo sa pripravit ci podobne na tu nasu svadbu ;-) Samera je to vyborne len tak dalej. Mas moju velku podporu. PS: Tie ktore telenovely nesleduju nic nebrani v tom aby tuto "kapitolu stranky" preskocili, pretoze ked zacne prsat mam dve moznosti: Bud budem nadavat na ten dazd alebo si vezmem dazdnik :-D
Odpovedať
Profilova fotka
samera, na co si ju pridava tam, kde byt nemusi? cickaalicka, udene maso obsahuje velke mnozstvo dusicnanov a soli.. varenim sa z nich aspon cast uvolni do vody a nezostane v mase... nikdy som tak maso nevarila, ani som o tom nepocula.. tak neviem, ci tam ta voda prenikne alebo nie...ale urcite to vhodny sposob pripravy nie je...
Odpovedať
aj cerstva zelenina obsahuje dusicnany a soli (automaticky hnojenim) a predsa to jeme...a udenu slaninu si tiez vyvaras vo vode, aby mala menej dusicnanov?
Odpovedať
Profilova fotka
monika, tato tema nie je o telenovelach, sorry... tusim ti pri nich vselico uniklo... ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
cickaalicka, ide o to, ze je totalna blbost varit maso v igelite... opytaj sa odbornika.. tiez mozem najst xprikladov ako mi ich tu predkladas ty... ked chces, rozpravaj si svoje.. mas pravo na nazor... a este - asi je rozdiel medzi dusicnanmi v mase a v zelenine.. ide aj o vitaminy...
Odpovedať
Článok sa načítava...
ale tan zver bol dobry...Bud budem nadavat na ten dazd alebo si vezmem dazdnik
Odpovedať
mne je jedno, kto si z toho aku radu zoberie, ak sa to niekomu prieci tak to predsa nebude tak robit...a do tela sa nam dostava aj inym sposobom kopa svinstva...len nechapem preco sa to musi tak napisat ako to ma vo zvyku zuz11, furt sa na niekoho osocuje a zapara, necudujem sa jej svokre, ze ju nema rada, ale to je ina tema
Odpovedať
Mucik, ja sem napíšem, či samera nemyslí toto: existujú špeciálne termosáčky na pečenie mäsa.Ide o to, že sa pri ňom nespotrebuje toľko tuku, mäso sa uparí a je mäkké a naozaj chutné.Dá sa v nich aj variť, ale určite to nie je vákuový sáčok z hypáča,ale špeciálne vrecúško ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
cickaalicka, ja som chcela napisat len svoj nazor na varenie masa v igelite... teraz mi to pride tak, ze zaparas a dost hnusne ty... tiez niekto nevie, preco si v anonymite a nemas fotku a rovnako ta nikto neobvinuje z nicoho...
Odpovedať
;-)
Odpovedať
mucilienka ci ako ti meno ja som si vedoma uz teraz ze zrejme to nebolo pisane do vhodnej temy ale ak si to pozrone precitas na zaciatku som sa vyjadrila ze tu niesom este velmi doma, chcela som vyjadrit samere vdaku za ten super skvely napad. No nasla som toto forum hned a tam som to aj napisala ja verim ze si to precita a pokial ide o podakovanie je jedno na akom mieste sa to objavi podstatne je to slovicko, ktore mnohi ludia nepoznaju. Kazdy ma pravo na svoj nazor ja som ho chcela vyjadrit tiez no zrejme som to zaplietla do varenia. Ale to vobec nie je podstatne. Pisala som to pre sameru nie pre tvoj komentar. Vies ako sa to vravi, ze ked clovek nevie co ma povedat alebo ak by mal povedat nieco zle tak radsej nech zostane ticho. Myslim si ze ked si sa narodila nevedela si ani pisat ani citat ani hovorit ani chodit... Chcelo to cas a naucila si sa takze daj ten priestor prosim ta aj mne a nabuduce snad nebudem do varenia miesat telenovely. Ak ti mozem dat kamaratsku radu. Skor ako nieco napises a mala by to byt hlupost precitaj si dva aj tri razy riadky, na ktore chces reagovat...
Odpovedať
cickaalicka dakujem :-) Na vysvetlenie: Ja som to s tym dazdnikom myslela tak ze bud budem nadavat alebo sa s tym zmierim a zoberiem si dazdnik. Prisposobim sa tomu. Ved priroda ma pravo aj na dazd :-) :-) takze tie ktore telenovely nezaujimaju nemusia na to pozerat nikto ich nenuti :-D
Odpovedať
Profilova fotka
mercy, o takom vrecusku viem, to je dobre... ale to je sakra rozdiel... ;-) ja som to tu pisala pre ostatne, ktore by mozno v takom vrecku z hypaca varili...
Odpovedať
mucik ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
monika, ja ti cas, kedy sa chces nieco naucit neberiem.. islo iba o to, ze tiez najskor preluskam, zistim a potom reagujem.. tak ako ty pises... najskor najdem temu, na ktoru chcem zareagovat a potom volaco vychrlim... je to podla tvojej velmi dobrej rady.. tak ked sa budes podla nej ty chovat... asi tak moja!
Odpovedať
muci, ale to si nepisala. Pisala si o dusicnanoch a soli, ktore tymto sposobom zostavaju v mase a nie vo vode, ale ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
cickaalicka, o com teraz rozpravas? samera nepisala o vrecusku na varenie, ale o vrecusku, v ktorom je to maso vakuovo zabalene.. tak som reagovala na to...tiez najskor precitaj a potom reaguj :-)
Odpovedať
Alicka, no lenže keby to varila v normálnom vákuovom sáčku, tak by mucka mala pravdu:-)Nič by to neprepustilo. Ale to by sa podľa mňa ani nedalo, veď to je len igelit, podľa mňa by sa to pekne rozvarilo, blé
Odpovedať
Profilova fotka
cickaalicka : neviem preco tu rozoberas taketo veci o zuz ???? myslim ze sa to sem poprve nehodi a po druhe ak si si nevsimla tak baby napisali tak ako aj ja ,svoj nazor na to ze varit maso vo vakuovom sacku z obchodu sa im nepozdava ... kazdy to napise inak a urcite mas skusenosti s tym ze niekedy to vyzera( pochopi clovek ) inak ako je to myslene .... tak tu neries ze zuz osocuje a navaza sa , ale precitaj si aj dva krat a pochop to tak ako je to napisane ..nemyslim to zle ale nie je fer tu rozoberat niekoho sukromie a pri tom ty si tu v anonymite 8-(
Odpovedať
mercy, nie, muci praveze pisala, ze z masa by nemali kde ist tie dusicnany: "udene maso obsahuje velke mnozstvo dusicnanov a soli.. varenim sa z nich aspon cast uvolni do vody a nezostane v mase... "
Odpovedať
Profilova fotka
nezda sa vam dievcata ze ste sa zamotali ????? nechajte to tak ..kazdy nech si vari maso ako chce ..... cickaalica : neviem kto teraz navaza ..chytas tu muci za slovicka !!!!!
Odpovedať
nufka, ja na zuz kaslem, a to ze som tu anonymne je moja vec...ale nerobi sa ani to co prevadza ona... :-N
Odpovedať
a varit maso vo vakuovom obale nie je chytanie za slovicka, ale mas pravdu...nestoji to zato
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?