Pomóc! Neviem variť. Dajte nejaké tipy a triky.

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

Ahojte všetky zbehlé domáce paničky...
Som nútená často variť (pre dedka, ktorý s nami býva), ale fakt je, že variť neviem...
Pozrieť si recept a po krokoch ho spraviť, to zvládam, ale chýbajú mi všelijaké tie triky a know-how... proste babské rady... A tak reku založím tému.
Napr. rady typu - čo urobiť, aby sa v polievke neztrazila smotana, ktoré korenie k čomu a kedy,... také veci, čo sa v receptoch nenájdu.
Verím, že nie som jediná... Tak snažne prosím všetky kuchárky na fóre, aby prispeliaspoň riadkom... a ďakujééééééééééééééééééém!!!!

20. mar 2006 o 16:47 • Svadba bola v júni 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

lilly	Registrovala sa 6. júna 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 323 príspevkov. Má 6 priateľov. Okres Košice-okolie. Svadba bola 11. júna 2005 okres Košice-okolie

lilly	Registrovala sa 6. júna 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 323 príspevkov. Má 6 priateľov. Okres Košice-okolie. Svadba bola 11. júna 2005 okres Košice-okolie

ja nenamacam sosovicu najprv do vody. Ja ju smarim do kuchty tak na 20 min. a je to.

22. mar 2006 o 14:24 • Svadba bola v júni 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

rebeka:netreba, len ju do polomäkka uvar a potom pridaj ostatné veci, čo s ňou chceš variť... soľ až takmer ku koncu...

22. mar 2006 o 14:25 • Odpovedz • Páči sa mi to

sissik (41 r.)	Registrovala sa 11. februára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 538 príspevkov a 3 albumy. Má 50 priateľov. Svadba bola 7. júla 2007 Trnave, okres Trnava

sissik (41 r.)	Registrovala sa 11. februára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 538 príspevkov a 3 albumy. Má 50 priateľov. Svadba bola 7. júla 2007 Trnave, okres Trnava

ale ked nie je tlakovy hrniec, tak je dobre namocit ju na hodinku-dve

22. mar 2006 o 14:27 • Svadba bola v júli 2007 • Odpovedz • Páči sa mi to

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

nemam tlakovy hrniec

Takze na dve hodinky staci namocit?
Dakujem ste uzasne.

22. mar 2006 o 14:37 • Svadba bola v júli 2015 • Odpovedz • Páči sa mi to

ini	Registrovala sa 21. októbra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 211 príspevkov a 2 albumy. Svadba bola 15. júla 2006 V Nových Zámkoch, okres Nové Zámky

ini	Registrovala sa 21. októbra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 211 príspevkov a 2 albumy. Svadba bola 15. júla 2006 V Nových Zámkoch, okres Nové Zámky

rebeka ja sosovicu namacam vecer ako idem spat a na druhy den ju potom varim,neviem,ci je tolko dlho treba , ale robieva tak aj moja mama, tak od nej to mam...potom tam rano hodim jeden bobkovy list, variiiiim urobim zasmazku, prijelem mlieko a miesam kym zovrie, ocutim a jem

. ale asi tak podrobne si to zrejme nepotrebovala vediet

22. mar 2006 o 16:57 • Svadba bola v júli 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

aspon to nemusim hladat kade-tade . Dakujem

22. mar 2006 o 17:07 • Svadba bola v júli 2015 • Odpovedz • Páči sa mi to

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

Ahojte... chcela by som robiť bravčové koleno... a tak ma napadlo, že sa spýtam. Ako dlho a pri akej teplote robíte mäso, aby bolo fajn prepečené?

25. mar 2006 o 11:33 • Svadba bola v júni 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

závisí asi od jeho veľkosti... chceš to piecť, variť, či dusiť? Ak piecť, koleno býva dosť veľké, takže ja by som ho na asi hodinu zakryla, aby sa šťavnato prepieklo a potom by som ho piekla do hotova už odkryté... neviem, aký veľký kus mäsa máš...

25. mar 2006 o 11:41 • Odpovedz • Páči sa mi to

xrumka	Registrovala sa 19. októbra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 100 príspevkov. Svadba bola 6. mája 2006 okres Lučenec

xrumka	Registrovala sa 19. októbra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 100 príspevkov. Svadba bola 6. mája 2006 okres Lučenec

nsoci...a vraj pomoc, neviem varit... Ved ides robit bravcove koleno, to si na tom super.... ja si ani neviem predstavit ako to vypada...to koleno...ani mrtve ani na tanieri

Tak asi sem patrim aj ja...

25. mar 2006 o 12:22 • Svadba bola v máji 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

aktak	Registrovala sa 15. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 413 príspevkov a 1 album. Má 4 priateľov. Okres Bratislava. Svadba bola 10. septembra 2005 V Bratislve, okres Bratislava

aktak	Registrovala sa 15. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 413 príspevkov a 1 album. Má 4 priateľov. Okres Bratislava. Svadba bola 10. septembra 2005 V Bratislve, okres Bratislava

baby myslite ze som zla kucharka ked odmietam varit nektore jedla? ani svojim detom ich nespravim.....nerobim nic vyprazane, mesko hlavne kuracie, ryby, vsade davam vela zeleninky, klobasku len do kapustnice (inak len na vianocnych trhoch) a bravcove koleno len v restike (aj tak ho manzel neje) ? proste som taka, ze radsej spravim kuraci salat alebo rybu s broskynami, cestoviny s omackami, ako nejake tie klasicke slovenske jedla ktore sa mi zdaju nezdrave

25. mar 2006 o 12:25 • Svadba bola v septembri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

aktak, ja Ti úplne rozumiem... Ja, odkedy bývame s dedkom (čo je vyše roka/ som domajedlatak trikrát, proste navarím a nejem, lebo tie ťažké jedlá, čo on je, nemôžem... Ale zbytočne navarím niečo, čo mne chutí, keď on to nechá zhniť v chladničke (my s Maťkom sa stravujeme v robote a škole/
A tiež neviem ako vyzerá to koleno, ale však to na ňom bude napísané, alebo si ho proste vypýtam...

25. mar 2006 o 12:32 • Svadba bola v júni 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

Baby, ja síce varím aj nezdravé typické slovenské jedlá, ale nemyslím, si, že nevariť veci, ktoré nechceš ťa robí zlou kuchárkou. Var radšej to čo chceš a var to rada a s chuťou, ako niečo, čo je ti proti vôli a s nechuťou. Tvoje deti ti budú povďačné za zdravú kuchyňu. Nezdravých vecí budú mať plné jedálne a reštaurácie.

Nám chutia aj nezdravé veci občas, ale tiež preferujeme kuriatko či morku a ja sa snažím natlačiť nám do jedálnička ryby, čo ide veľmi ťažko. Ja napríklad nerobím jedlá s hríbami. Ja ich nemôžem a už som vyrástla z varenia vecí, z ktorých nič nemám... občas niečo také spravím, ale hríby nespracúvam. Takže tak ako si ja vynahradzujem ryby v reštaurácii, vynahradzuje si drahý hríbiky..

Podľa mňa aj to je súčasť spolunažívania.

Ak ti drahý toleruje tvoj štýl, spôsob varenia a kuchyňu, tak sa netráp. DObrou kuchárkou ťa nerobí knedlo zelo vepřo, ani parené buchty, ale to, že máš spokojných stravníkov.

25. mar 2006 o 12:59 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

inak, nsoci, neuveriteľne ťa obdivujem za to, že varíš deduškovi veci čo si zmyslí... fakt a keď to navyše ešte neješ, to je na metál...

25. mar 2006 o 13:03 • Odpovedz • Páči sa mi to

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

nsoci	Registrovala sa 12. septembra 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 846 príspevkov a 1 album. Má 37 priateľov. Svadba bola 3. júna 2006 okres Pezinok

Jasa už tiež teším, keď budeme bývať sami, verím, že na jeseň tomu tak bude... po svadbe začneme vybavovať...

25. mar 2006 o 13:36 • Svadba bola v júni 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

aktak	Registrovala sa 15. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 413 príspevkov a 1 album. Má 4 priateľov. Okres Bratislava. Svadba bola 10. septembra 2005 V Bratislve, okres Bratislava

aktak	Registrovala sa 15. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 413 príspevkov a 1 album. Má 4 priateľov. Okres Bratislava. Svadba bola 10. septembra 2005 V Bratislve, okres Bratislava

manzel je spokojny, sak mu doprajem cokoladky, pudingovych poharov s ovocim a setko co ma rad - ako to neni z kategorie ktoru nevarim

nsoci tiez ta obdivujem, viem ake je to tazke starat sa o stareho cloveka, klobuk dolu

a nech sa vam to byvanie podari vybavit, je to super ked mozte byt sami dvaja a vytvorit samostatnu bunku a neskor rodinu

25. mar 2006 o 14:15 • Svadba bola v septembri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

aktak: tak potom nie je o čom...

25. mar 2006 o 14:25 • Odpovedz • Páči sa mi to

nancy	Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov. Nevie kedy bude svadba

nancy	Registrovala sa 9. marca 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 29 príspevkov. Nevie kedy bude svadba

Teraz potrebujem poradiť aj ja. Keď chcem robiť brokolicovú polievku, môžem dať do nej aj hlúby z brokolice? Mám ich totiž dosť a je mi ľúto ich vyhodiť.

26. mar 2006 o 13:34 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

môžeš, ale dobre ich očisti od tej hrubej časti a pokrájaj na malé kocky... aby sa stihli uvariť spolu s hlavičkami...

26. mar 2006 o 14:02 • Odpovedz • Páči sa mi to

nevesta (37 r.)	Registrovala sa 8. apríla 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 97 príspevkov a 2 albumy. Má 11 priateľov. Okres Senec. Nevie kedy bude svadba

nevesta (37 r.)	Registrovala sa 8. apríla 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 97 príspevkov a 2 albumy. Má 11 priateľov. Okres Senec. Nevie kedy bude svadba

Stava z masa sa da rychlo zahustit, ked do nej primiesate trochu zemiakovej kase v prasku

Ladove kocky budu cire, ked ich budete pripravovat z prevarenej vody

30. mar 2006 o 18:55 • Odpovedz • Páči sa mi to

aktak	Registrovala sa 15. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 413 príspevkov a 1 album. Má 4 priateľov. Okres Bratislava. Svadba bola 10. septembra 2005 V Bratislve, okres Bratislava

aktak	Registrovala sa 15. januára 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 413 príspevkov a 1 album. Má 4 priateľov. Okres Bratislava. Svadba bola 10. septembra 2005 V Bratislve, okres Bratislava

nevesta, to s tymi kockami sa mi paci

30. mar 2006 o 19:28 • Svadba bola v septembri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

hviezda 1	Registrovala sa 2. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 344 príspevkov a 1 album. Svadba bola 8. októbra 2005 V Bratislave, okres Bratislava

hviezda 1	Registrovala sa 2. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 344 príspevkov a 1 album. Svadba bola 8. októbra 2005 V Bratislave, okres Bratislava

babenky - ste super! ja si neviem niekedy dat rady z hovadzim (kym som si zvykla, ze je to z vola ci z kravy.. tak mi to trvalo..) - hlavne vtedy, ked su tam take tie slachy a mastne.. a ked nechcem z toho robit stale gulas.. (niekto v rodine zabijal a mali sme skoro plnu mraznicku toho masa..). uz som sa dozvedela, ze hovadzie treba dlho dlho varit, aby zmaklo, ale ma niekto radu na tie slachy...?

31. mar 2006 o 16:47 • Svadba bola v októbri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

aktak: vriaca voda vraj zmrzne rýchlejšie ako studená z vodovovu...

hviezda: ja zásadne kupujem obrovské kusy mäsa. Tie potom vyčistím (so stratou občas až nechutne veľkou) a ostanú mi pekné rezne, i kus na sviečkovú a tak... už som zistila, že kúpiť pol kila mäsa je blbosť, lebo zásadne dostanem nejaký odrezok...

a keď pridáš do hovädzieho mäsa trochu sódy bikarbóny, nebude ho treba tak dlho variť...

31. mar 2006 o 16:51 • Odpovedz • Páči sa mi to

hviezda 1	Registrovala sa 2. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 344 príspevkov a 1 album. Svadba bola 8. októbra 2005 V Bratislave, okres Bratislava

hviezda 1	Registrovala sa 2. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 344 príspevkov a 1 album. Svadba bola 8. októbra 2005 V Bratislave, okres Bratislava

sodu bikarbonu - no super, vyskusam. to som este nepocula.. ale tesim sa, lebo nikdy sa mi nechce hodinu cakat, kym sa to mäso zmäkne..
a co urobis s tou stratou mäsa? nejako ju variaco vyuzijes, ale vyhodis, alebo das psovi? (psa nemame :( )

31. mar 2006 o 17:14 • Svadba bola v októbri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

madeleine	Registrovala sa 11. mája 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 2492 príspevkov a 1 album. Okres Bratislava.

nemám psa, som alergik... mám vo zvyku to vypiecť, ak je tam tuk, ak nie, vyhodím to... nestojí mi to za to, aby sme potom obaja na tanieroch operovali (sme strašne fajnoví) a nakoniec mali chuť pokazenú...

tej sódy len trošku, štipku dve podľa množstva.

31. mar 2006 o 17:19 • Odpovedz • Páči sa mi to

hviezda 1	Registrovala sa 2. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 344 príspevkov a 1 album. Svadba bola 8. októbra 2005 V Bratislave, okres Bratislava

hviezda 1	Registrovala sa 2. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 344 príspevkov a 1 album. Svadba bola 8. októbra 2005 V Bratislave, okres Bratislava

no ved prave, tym operaciam sa chcem vyhnut.. a diky aj za typ, ze len stipku (lebo ja by som tam dala asi celu lyzicku..).. ja som taky kuchar, ze cez vikend som mala dat 6 dkg orechov do kolacu a dala som skoro pol kila.. (mala by som si asi zopakovat matematiku zo zakladnej..). potom som ale dala viacej cesta a nakoniec z toho vznikol vyborny kolac..

ale ved co, pri nehodach vznikaju dobre recepty, no nie?
pa a dik!

3. apr 2006 o 09:29 • Svadba bola v októbri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

nsoci: VARENE KOLENO
opat rada od mojho tatka:
...Ak len varene koleno, tak do slanej vody s velkou cibulou a tri hodiny varit. Mozes dat aj jednu mrkvu cele cierne a nove korenie a 2 - 3 bobkove listy. Z vody potom urob sosovicu alebo fazulu. Krajat netreba, ked ho varis v celku je dobre stavnate.

.. a to ze je to koleno najdes napisane na obale

..btw potom sa to papa s chrenom, alebohrocicou a chlebom, ale pomaly, aby si sa nescemerila

4. apr 2006 o 15:24 • Svadba bola v júli 2015 • Odpovedz • Páči sa mi to

samera	Registrovala sa 16. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5702 príspevkov a 3 albumy. Okres Bratislava. Svadba bola 2. septembra 2005 okres Bratislava

samera	Registrovala sa 16. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5702 príspevkov a 3 albumy. Okres Bratislava. Svadba bola 2. septembra 2005 okres Bratislava

Moja mama vzdy varila udene maso vo vode a stale bolo suche, ale raz vyskusala ho nechat v tom vakuovom sacku a ked sa uvarilo, tak bolo makucke a stavnate......videla som to, ako to uz viackrat robi, pre istotu sa jej spytam, ako to robi presne.....mozte potom vyskusat.....

5. apr 2006 o 14:06 • Svadba bola v septembri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

rebeka	Registrovala sa 15. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 949 príspevkov a 3 albumy. Okres Ostrava. Svadba bola 4. júla 2015 Česká republika

a potom to sem nezabudni napisat

5. apr 2006 o 15:00 • Svadba bola v júli 2015 • Odpovedz • Páči sa mi to

samera	Registrovala sa 16. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5702 príspevkov a 3 albumy. Okres Bratislava. Svadba bola 2. septembra 2005 okres Bratislava

samera	Registrovala sa 16. augusta 2005 na mojasvadba.sk. Pridala 5702 príspevkov a 3 albumy. Okres Bratislava. Svadba bola 2. septembra 2005 okres Bratislava

jasne

5. apr 2006 o 15:04 • Svadba bola v septembri 2005 • Odpovedz • Páči sa mi to

belugia	Registrovala sa 7. januára 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 348 príspevkov. Svadba bola 10. júna 2006 okres Trebišov

belugia	Registrovala sa 7. januára 2006 na mojasvadba.sk. Pridala 348 príspevkov. Svadba bola 10. júna 2006 okres Trebišov

tak to je pruser, ja osobne s varenim bohvieake skusenosti nemam. Bude hadam varit nastavajuci ...

aby som si na to postupne zvykla hehehe...

5. apr 2006 o 16:40 • Svadba bola v júni 2006 • Odpovedz • Páči sa mi to

Podobné diskusie