Delená strava. Čo na ňu hovoríte?

Zobraz úvodný príspevok

Zobraziť profil

lusa lusa

Autor diskusie

02.05.2006

Kocky co hovorite na delenu stravu? Ja som ju drzala pred par rokmi, ale nevydrzala som dlho, pretoze moja mamina vyvarala take dobroty... Teraz, ked som uz manzelina, tak je varenie na mne a co navarim to budem jest. Tak to asi idem skusit prave s delenou stravou. Aby ste mali predstavu tak kuk na toto: Delená strava delí potraviny do troch základných skupín. Bielkoviny (proteíny) kam patrí: Mäso (hydina, zverina, ryby, musle), celé vajcia, syry (nie tvarohové syry, ovocie okrem druhov uvedených pod skrobmi, vsetko susené ovocie okrem hrozienok ( neutrálne), cerstvé paradajky, tofu, mlieko, ovocné stavy atd.. Skroby (sacharidy) kam patrí: Velmi sladké ovocie (banány, hrozno, hrusky atd.), pohánka, zemiaky, cukrová kukurica, múka, ryza, proso, ovos atd.. Neutrálne (univerzálne) potraviny: Vsetka zelenina, okrem arasidov vsetky ostatné druhy orieskov, maslo, slahacka, smotana, tvarohové syry, jogurt, mlieko, olivový olej atd.. Zaciatok trávenia skrobov zacína v ústach, bielkovín az v zalúdku. Tento proces je zhodný ako pre kombinovanú, tak pre delenú stravu. Teraz vsak nastáva rozdiel v tom, ako na túto stravu reaguje podzalúdková zlaza. Pri kombinovanej strave sa predlzuje doba trávenia bielkovín az na 3 dni a to najmä v kombinácii so skrobmi. To spôsobí, ze nase svaly nie sú schopné vyuzit prijatú potravu v potrebnom mnozstve, a tak na sebe zacnú viazat vodu a tuk. Pokial sa budeme drzat delenej stravy, univerzálne potraviny budeme kombinovat bud so skrobmi alebo s bielkovinami. Telo bude schopné rýchlo strávit vsetky ziviny a to vrátane vitamínov a minerálnych látok. Svalové tkanivá max. vyuzijú prísun zivín a vypudia nadbytocnú vodu a tuk. Doba medzi jednotlivými jedlami by sa mala pohybovat v rozmedzí 3 az 4 hodín. Ovocné stavy a ovocie majú výhodu v tom, ze môzu byt rýchlo spracované a uz 15 minút po konzumácii môzeme prijímat bielkovinové alebo skrobové jedlo. Ovocie je vhodné jest na prázdny zalúdok, nikdy nie s jedlom, alebo tesne po jedle. Len ako desiatu (jogurt + kúsky ovocia). Dôvod, preco nekombinovat ovocie a ovocné stavy s proteínmi alebo skrobmi je jednoduchý. Kyseliny obsiahnuté v cerstvom ovocí nicia pepsín, enzým obsiahnutý v zalúdku potrebný na stiepenie bielkovín a obdobné je to i so skrobmi. Ak vás princíp tejto diéty zaujal, uvádzam strucný návod, ako zostavit jedálny lístok. Ráno je potrebné doplnit energiu (sacharidy) pohárom ovocného dzúsu. Na ranajky (sacharidy) napríklad banán, pomaranc, hrozno, hrozienka alebo iné susené ovocie, med, ovocný dzem, detskú výzivu, piskóty, müsli tycinku, ryzu, cestoviny, tmavé pecivo, zemiaky, proso, ovsené vlocky alebo pohánku. Na desiatu (sacharidy) napríklad jablko, kiwi, marhule susené, ovocný dzús, cerstvá mrkva, kompót z mandarínok alebo ananásu. Na obed (bielkoviny) môzeme volit jedlo napríklad z bieleho mäsa (kuracie, morcacie, králicie, rybie), sójového mäsa, kuracích srdiecok alebo zalúdka, telacieho mäsa, syrov (max. 20% t.v s.) alebo aj hlivu ustricovú, uhorku, papriku, pazítku, petrzlen, kôpor, hlávkový salát, hlávkovú kapustu. Popoludní si môzeme dat kompót z mandarínok alebo ananásu, dia oplátky, raciolky alebo racio chlebícky bez polevy, pomaranc alebo kiwi. Na veceru (bielkoviny + dusená zelenina) plody mora, tuniaka vo vlastnej stave, krabie mäso alebo tycinky, rybie filé, biely jogurt, syry, bielu kapustu, dusený spenát, sudovú kyslú kapustu, sparglu, uhorky, kapustu, cervenú repu, nakladaný zeler, cesnak, cerstvý kôpor, pór atd. Na noc je lepsie nejest, pokial to vsak inak nepôjde cerstvý ananás, grapefruit alebo melón bude tou správnou volbou.

---

0

Páči sa mi to

Odpovedať

Viac...

Poslať súkromnú správu

Nahlásiť príspevok

Článok sa načítava...