Svadobné menu. Koľko chodov, aké jedlo, švédske stoly?

Zobraz úvodný príspevok
Prosim,poradte....kolko chodov budete mat za cely vecer,pre ake jedlo ste sa rozhodli,co svedske stoly?
Odpovedať
1
2
Mne sa by to pacilo take lahke chutne letne menu, no tiez sa obavam co nasi rodinni papaci. :-D Mozarellu s paradajkou zboznujem :-p , to by som brala ale nas hotel to nema v menu. A co vsetko byva na svedskych stoloch? My by sme chceli iba jednu veceru a potom uz len svedske stoly. A este na polnoc kapustnicu alebo madarsky gulas len tak s chlebikom.
Odpovedať
lara, ak chces nieco netradicne, tak ten gulas dajte naservirovat do vopred vydlabaneho bochnika a prikryteho hornou klopkou (v 3/4 vysky bochnik odrezes, spodok vydbabes vnutro a tam das gulas), vyzera to fantasticky, netradicne a chuti to skvele... :-p
Odpovedať
No to znie super. Preberiem s hotelom co vsetko vedia urobit.
Odpovedať
babenky, poradite mi o ktorej servirivat jednotlive jedla, ked sa svadobna hostina zacina tak cca o siestej vecer? kapustnicu / gulas je vhodnejsie podavat pred alebo po redovom?
Odpovedať
Myslim ze po ani hostia neboli prilis napapani a potom sa im bude tazko tancovat. Teda ja to u nas tak planujem, ze az po tanci.
Odpovedať
Profilova fotka
v minulosti sa podavali 4 chody a teraz?nastacia 3?nie zeby som bola lakoma a nechala hosti hladovat ale medzi chodmi je tolko co chrumat.co myslite,staci to? hej,aj mne poradte kedy servirovat.v restike to urcite vedia,ale niekedy sa aj pytaju kedy to hostia chcu.takto by som im to dala ako rozvrh. :-)
Odpovedať
lubi zalezi kedy mas sobas :-) a 3 chody urcite stacia :-) (ak sa teda za chod nepovazuju oblozene misy este pred obradom)
Odpovedať
Profilova fotka
to prave rozmyslam ci dat oblozene taniere alebo misy.ak sa z mis zvysi tak ich mozem mozno neskor dat dolozit a dat medzi chodmi znova?co ty na to?
Odpovedať
jasne :-) u nas je taky zvyk, ze pred obradom sa vsetci stretavame v mieste hostiny a kazdy si da zo suncicky, syrceka, zeleninky - aby neodpadavali na obrade :-D lebo vacsinou sa kazdy len naranajkuje a potom az do hostiny uz nic neje; ja som rano ledva stlacila jeden maslovy rohlik, ale ked sme sa vratili z fotenia tesne pred obradom tiez som si dala dva kusky sunky a syra, aby som vladala zodpovedat tu otazku :-)
Odpovedať
Profilova fotka
a u nas sa stretavaju hostia u nas doma a u draheho a tam mame nejake misy,alebo polievka a nieco k tomu.a potom si mily pride pre mna a obrad a potom hostinaa. :-p my z hladnymi zaludkami asi neostaneme.
Odpovedať
emjee, aj ja som to zazila tak, ze sa vsetci hostia stretli v sale, tam sa pohostili, bola odobierka, islo sa na sobas a potom spat do saly zabavat sa a papat. ale ako napisala lubi, u nas v he je taky zvyk, ze hostia z kazdej strany sa stretnu doma, potom pride zenich pre nevestu a idu na obrad a potom do saly.
Odpovedať
no ved mozte spravit oblozene misy aj doma :-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
ahojte tak akoste na tom z pripravami. Ja sa zajtra chystm na veltrh do BA neboli ste tam ako bolo ked ste boli. velmi sa tam uz tesim vraj tam budu aj zlavy tak na to asi najviac este som si ani neskusala satocky tak dufam ze zajtra prvy krat velmi sa na to tesim. Zelam vam krasny dnik. :-)
Odpovedať
Profilova fotka
uz som rozmyslala ja nad menu urcite budem chciet neake plnene kuracie prsicka a popri menu aj neake tie oblozene misy.
Odpovedať
U nas to bude vyzerat asi takto: o 16.00-16.45 bude svedsky stol pre hosti a po navrate zo sobasa(okolo 18-tej) sa bude o 19-tej podavat vecera: mäsova polievka a potom misy s ca 3 druhmi mäsa a 3 oblohami...(vecera bude vraj trvat tak do 21.00)..po nej nasleduje kavicka a o 21.30-22.00 bude krajanie torty a hostia si mozu pochutnat aj na zakuskoch(ja osobne dufam, ze sa po veceri do mna zmesti aspon kusok torty, aby sa ratalo ;-) ) A budeme mat k dispozicii aj ovocne misy ;-) , kedze ja som zastankyna zdravej stravy :-D ...No a ked sa vratime po polnocnom prezliekani, tak pride druha vecera ca.o 01.00):madarsky gulas s knedlami... My planujeme mat svadbu do 04.00, tekze ak by niekto medzicasom naaaaaahodou vyhladol ( co si ja osobne neviem predstavit), tak sa znova urobia svedske stoly s mäsom z vecere & a zohrejeme aj ten mad.gulas ;-)
Odpovedať
Diskusia pokračuje po 4 rokoch
Profilova fotka
ahoj, poradi mi niekto so zasadacim poriadkom.....dakujeeeem:)))) :-)
Odpovedať
Profilova fotka
hanulka, s cim potrebujes pomoct konketne?
Odpovedať
ahojte hodi sa ku svadobnemu menu v prvej veceri kuracie stehno, na nom platok syra, pucene zemiaky a na salatovom liste zeleninova obloha??? Ide mi hlavne o to kuracie stehno..... ????? mate s tym nejake skusenosti ake boli na to ohlasy????
Odpovedať
Diskusia pokračuje po 1 roku
Profilova fotka
Fuha, tolko chodov? Ja som planovala predjedlo, polievka, hlavne jedlo. Neskor pecena prasa a oblozene misy. Medzitym este spapaju zakusky, kolace, slane.. Bude to stacit? Ci mam este svihnut ten gulas alebo kapustnicu?
Odpovedať
@kawasaki17 ja by som do stehna ako hlavneho jedla nesla - predsa len, komplikovanejsie sa to je priborom...a pri hlavnej veceri by som si ja ako host nevedela predstavit, ze sa mam do jedla pustit rukami... ale napr. na take svedske stoly neskor vecer je to idealne... potom si uz nik nikoho nevsima, ci je priborom alebo rukami :) ja budem mat tiez stehna na svedskych stoloch - ako kuraci ekvivalent k marinadovemu bravcovemu masku :)
Odpovedať
@kawasaki17 sorry, az teraz vsimam, ze toto je uz stare forum :)
Odpovedať
@petrofka svihni aspon gulas, alebo este nejake mensie svedske stoly k tomu prasatku...nie kazdy ma rad bravcove, vela ludi pojde v lete po zeleninovych a ovocnych salatoch
Odpovedať
Profilova fotka
Ved to, ze bude to prasatko a sunkovo syrove misy, ci treba aj ten gulas. A salatiky samozrejme budu. Len nechcem toho zbytocne vela a zase nechcem, aby boli hladni..
Odpovedať
Profilova fotka
@ikke do rana sa to vytancuje a svadba je predsa dobra "papačka" :)))))
Odpovedať
Profilova fotka
my sme mali: o 17:30 - hovadzia polievka s maskom, plnene rolky - bravcova s brokolicou, sunkou, syrom, hydinova so susenou slivkou, hranolky, ryza, obloha.. o 21:00 - dva rezniky (jeden bravcovy, druhy hydinovy) zemiakova kasa, zeleninova obloha :) od polnoci boli svedske stoly - teply bufet (sote, madarsky gulas, kapustnica, rezniky, opekane kuracie masko, viac druhov zeleninovych salatov, ryza, zemiacky, a hlavne bryndzove pirohy so slaninkou a kyslou smotanou - pirohy sa minuli ako prve, tak sme dali este urobit jednu velku misu :))) bolo to vynikajuce, vsetci boli maximalne spokojni :))) a my tiez samozrejme :))))
Odpovedať
1
2
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?