Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Svadobné menu

Svadobná hostina a švédske stoly. Čo vy na to?

zuzana_o zuzana_o

Autor diskusie

28.12.2005

ahojte, potrebujem poradit, s drahym chceme, aby sa vecer uz nepodavali jedla typu svieckova a pod, ale aby sa v nocnych hodinach davali oblozene misy, svadbu budeme mat v lete a myslim, ze hostom to viac pochuti, ako nejaky 3.chod...Co vy na to?

Odpovedať

2 3 4 5 6 7 8

…

evatu evatu

28.12.2005

Zuzana,som rada,ze aj niekto iny chce mat svedsky stol..,uz to tu rozoberame od vcera..

Odpovedať

miky miky

28.12.2005

myslím si, že je to výborný nápad a jednou večeři budu řešit podobným způsobem. A podle mě stejně potom nikdo už nespořádá celou porci, spíše se jen tak uďobává

Odpovedať

zuzana_o zuzana_o

Autor diskusie

28.12.2005

lenze na hoteli nam povedali, ze nam to neodporucaju....ale mne sa to paci, v lete mozu byt misy pestre, i ked to bude mozno o nieco drahsie

Odpovedať

katrin katrin

28.12.2005

zuzi: nepovedali ti na hotely prečo to neodporúčajú? nie je to náhodou kvôli hygiene? Myšlienka je super

Odpovedať

zuzana_o zuzana_o

Autor diskusie

28.12.2005

katrin: my sme sa s nimi kratko rozpravali ( veduci hotela je totis znamy a stretli sme ho na ulici), vraj to neodporucaju ,ale ze si to povieme, ked sa stretneme koli svadbe ... na hocijakych vecierkoch byvaju oblozene misy, podla mna to nebude hygienov...my sme im povedali, ze pocitame s tym, ze to bude drahsie,ale paci sa nam to a hotovo :-)

Odpovedať

danda danda

28.12.2005

Ja mela svatbu nedavno.meli jsme vecer svedske stoly a bylo to super.Kazdy uz byl stejne prejezen a vzal si co chtel.Meli jsme tam zeleninu ruzne syry,salamy, rizecky malinke,stehynka smazena a pecivo.Vypadalo to nadherne a kazdy si bral na co ma chut

Odpovedať

zuzana_o zuzana_o

Autor diskusie

28.12.2005

danda: supeer inspiracia :-)

Odpovedať

kristi kristi

28.12.2005

my budeme mit studeny a teply samoobsluzny raut, coz je super..nechtela jsem se trefovat do chuti cca 50 lidi, takze jsme zvolili tohle, navic mame svatbu ve 3, takze by hostina byla uplne nanic :-D , od jedne cateringove spolecnosti mam rautove menu, kdyby jste nekdo chtel pro inspiraci :-D

Odpovedať

sissik sissik

28.12.2005

podla mna su tiez lepsie svedske stoly (aj ja planujem len klasicku veceru a potom uz len stoly) uz len prestavky na jedenie dokazu dost zabrzdit zabavu a ked je niekto hladny, tak si jednotlivo-dvojivo-trojivo nieco zoberie na tanierik alebo zobne cestou okolo a zabava je stale v prude ked sa chce niekto najest, je jedno, ci sa napcha svieckovou alebo ci si da teply bufet alebo studeny bufet (a nakoniec v teplom bufete sa moze podavat aj svieckova, alebo nejaka polievka,...) podla mna tie stoly vychadzaju lacnejsie, preto sa trochu k tomu stavaju, ze to neodporucaju - ale rada si vypocujem rozne argumenty, preco nie svedsky stol

Odpovedať

csikike csikike

28.12.2005

kristi, ja by som chcela, dakujem

Odpovedať

marcelka marcelka

28.12.2005

Na našej svadbe bola podávaná klasická večera a potom od 22.hod boli švédske stoly. O pol noci sa k tomu dala kapustnica. Poviem Vám, bolo to určite dobré riešenie, ale napriek tomu straaaaaaaaaaaašne veľa jedla (z tých švédckych stolov) zostalo. Keby som sa znova mala rozhodnúť, urobím zas švédske stoly. Svadbu sme mali v auguste ;-)

Odpovedať

zuzana_o zuzana_o

Autor diskusie

28.12.2005

kristi: aj mne mozes poslat, ak by sa dalo :-) Dakujem

Odpovedať

Článok sa načítava...

zuzana_o zuzana_o

Autor diskusie

28.12.2005

toto som potrebovala,aby ste mi poradili, lebo svadbu budeme mat v malinkom meste a tam to asi nie je zvykom :-(

Odpovedať

cappy cappy

28.12.2005

my sme mali až druhý a tretí chod formou teplého bufetu, resp. teplý bol viac ten druhý chod-bol guláš z diviny s knedľou podávaný v zohrievaných misách na vyhradenom mieste-každý si naberal v nejakom časovom intervale cca hodinu alebo aj viac a tretí chod bolo pečené prasiatko-istý čas zo začiatku porcoval kuchár v rovnošate x-),potom už každý sám ;-) ..my sme to ocenili, nemuseli sa tam v kuse premávať čašníci, veď kým by obslúžili skoro 60 ľudí, tak prví by mali zjedené a ostatní by čakali...takto sa hostia rozložili, každý si dal koľko a kedy chcel ;-)

Odpovedať

evatu evatu

28.12.2005

kristi aj mne by si mohla poslat,dakujem.

Odpovedať

sissik sissik

28.12.2005

presne ako napisala cappy - kym casnici obsluzia viac ludi, tak niekto uz dojedol a inemu este len "tecu slinky" - dalsie + pre sv. stoly

Odpovedať

miky miky

28.12.2005

kristi: můžu také poprosit 8-)

Odpovedať

len len

28.12.2005

Můžu se tak zeptat, jestli dnes ještě někdo dělá klasickou večeři o několika chodech (nic proti)? :-D Já mám pocit, že večerní raut už je dnes skoro samozřejmostí... :-)

Odpovedať

kristi kristi

28.12.2005

len, mozna pro tebe, kdyz jsi z Prahy, starsi genereace na to nejsou zvykle a zazila jsem, ze se i stydi si pro to jidlo sami dojit ;-)

Odpovedať

len len

28.12.2005

Já vím, starší generace protestují, ale z nás, současných nevěst, měl někdo opravdovou večeři? Já proti tomu opravdu nic nemám, ale zdá se mi, že ta naše generace už volí raut skoro jako samozřejmost... Samozřejmě, mnohé z nás naráží na protesty rodičů, ale když si tak prohlížím alba, mám pocit, že vítězíme ;-)

Odpovedať

kristi kristi

28.12.2005

jasne, ze mas pravdu...ale kdyz mela prostesty i moje mamka a te je 43...takze jsme se vyborne pohadaly ;-)

Odpovedať

evatu evatu

28.12.2005

len: ako prebiehala tvoja "hostina"? Mali ste aj nejaky chod alebo..?

Odpovedať

len len

28.12.2005

Evatu, měli jsme oběd - předkrm, polévku, hlavní chod a dort - jen pro dvacet nejbližších rodinných příslušníků. A pak se lidi převlékli, šli jsme na procházku do přírody a večer ještě přišlo 15 kamarádů, hrála kapela, grilovalo se selátko a byl raut :-)

Odpovedať

madeleine madeleine

28.12.2005

zuzi, my sme tiež mali slávnostné menu a miesto druhej a tretej večere "iba" švédske stoly. 17:00 večera 21:00 švédske stoly, studené a teplé misy, zeleninové taniere, pečené prasiatko a frilované ryby a mäso 22:30 krájanie torty Každý bol sýty, teplé misy boli prihrievané, prasiatko sa zjedlo tak rýchlo že nebolo čo prihrievať. :-D Ja by som rozhodne odporučila túto verziu. A ak máte svadbu v lete, tak veľa ovocia... hosťom to dobre padne. 8-)

Odpovedať

brnka brnka

28.12.2005

Kristi, mozes to menu poslat prosim aj mne?

Odpovedať

snajka snajka

28.12.2005

Svedske stoly vrelo odporucam,ale ako hygienicka vam neodporucam oblozene misy,ako salamy ,sunky,syry ,vajcia a viem o com hovorim.Po kratkom case vam to zoschne a pravdaze i zacne kazit,pretoze je to uzasna zivna poda pre mikroorganizmy,preto odporucam svadske stoly s varenym jedlom,cize teple jedlo a pravdaze rozne upravene rolovane plnene mesa,prilohy, salaty a pravdaze to nenechat stat na stole cely vecer,personal to pozbiera a spolu s dalsim chodom znovu vynesie.My sme mali najprv normalnu veceru predjedlo,polievka,hlavne jedlo ,kava,aby sme sa spolu pekne navecerali,potom sme mali este 2 krat veceru formou sved.stolov,musim vsak upozornit,ze hostia to nepojedia,takze si mozete neskor pozvat este kopu kamaratov,kt.vam pridu zablahozelat a vyhodou je aj to ze sa nic navyhodi a vsetko zo svad.stolov si mozete zbalit domov,co by sa u normalne podavaneho jedla nemohlo.My sme mali este aj napojovy stol,aj kolace sme sme mali na svedskych stoloch,takze si kazdy vzal,na co mal chut a my sme s obsluhovanim nemali ziadne problemy.

Odpovedať

sissik sissik

28.12.2005

joj super, zas som sa nieco nove dozvedela, diky snajka ;-) este k tym sunkam a salamam ma napadlo - ked sa to necha na stoloch povedzme pol hodinu, tristvrte - aj tak to velmi vadi? lebo za ten cas sa to podla mna moze skonzumovat, ak to bude v rozumnom mnozstve

Odpovedať

honzina honzina

28.12.2005

Byla jsem na jedné svatbě, kde měli spoustu jídla... Přišli jsme asi v pět, takže už bylo po slavnostním obědě. ;-) Kolem šesté jsme všichni dostali obrovský řízek a salát. Byl moc dobrý, ale tak obrovský, že to málo kdo zvládnul sníst všechno. =-) Na stolech byly hromady cukroví, chipsů, tyčinek, koláčků... Jenže asi za dvě hodiny se podával guláš. Taky dobrý, ale všichni byli opravdu ještě hodně najezení z toho řízku, takže si každý dal spíš ze slušnosti. Všimla jsem si, že na stolech, u kterých seděla nejbližší rodina, byly ještě obložené mísy... Odešli jsme před půlnocí, takže jaký to mělo další průběh, nevím. Myslím si, že kdyby udělali švédské stoly, bylo by to lepší. A úplně by to stačilo. :-)

Odpovedať

lili lili

28.12.2005

My jsme taky měli švédské stoly a všichni si to velmi pochvalovali. Měli jsme jen klasický pozdní oběd a pak ty stoly, které se v průběhu večera stále doplňovali. Měli jsme jak rybí mísy, tak salámové a taky sýrové a pokud dáš od každého druhu vždy jen jednu na stůl a další se dá až po té co se to sní tak Ti nic neokorá a vše stále vypadá velmi krásně. Samozřejmě jsme měli i teplé jídla, jako řízečky a opekaná křidýlka, jako specialitku jsme měli grilovanou kýtu v medové krustě a tatarák. Obé mělo velký úspěch. Vše bylo doplněno spoustou ovoce a zeleniny. Jen je škoda, že skoro nikdo ty švédské stoly nevyfotil. Mám jen pár fotek z normálního foťáku, v digitální podobě nemám nic. Jinak bych je dala do alba pro inspiraci, jak krásně jdou udělat švédské stoly. A po půlnoci ještě byla připravená česnečka na zpravení chuti ;-)

Odpovedať

honzina honzina

28.12.2005

My taky měli obložené mísy - masovou, sýrovou, zeleninovou. Když se některá snědla, tak donesli novou, takže, jak píše Lili, nic neokoralo. No a od oběda se opíkalo prasátko, takže kolem šesté večer byl první ořez a pak celý večer a noc, poslední tuším kolem jedné a ještě hodně zbylo. :-D ;-) Vím, že bych se rodině moc nezavděčila, kdybych jim po dvou, třech hodinách nutila další a další jídla (jídlo na povel). Takhle si každý vzal kdy chtěl co chtěl. ;-) Takže já jsem pro švédské stoly, rauty. :-)