Budete mať nejaké extra jedlo na svadbe?

Profilova fotka
Ahojte baby, budete mat aj nejake extra jedlo na svadbe? Napr pecene prasiatko ci grilovane rybi.. My budeme mat 3 chodove menu s tym ze mame neskor aj svedske stoly v ktorom je teply a studeny bufet. Lenze sa obavam ze toho bude malo a hostia budu hladni.. Mame cca 56 ludi, bude to dost? Okrem toho mame aj zakusky, torty
Odpovedať
@irenamx_ Extra jedlo myslis ako jedlo naviac alebo ako nieco specialne/nezvycajne? My sme mali sobas 14:45, prichod do saly cca 16:00, privitanie, prihovor, predjedlo sa zacalo mozno 16:30-45, potom hned polievka, mladomanzelsky a rodicovsky tanec a hlavne jedlo. Potom tanecne kolecko, kava a torta. Vylozilo sa filetovane ovocie. O 21:00 vylozili svedske stoly - teply a studeny bufet. Presne o polnoci bol redovy tanec, pocas neho vylozili kapustnicu a dalsie studene misy. Kazdy sa dosyta najedol, ostalo nam ale aj nieco, to sme zabalili rodicom a v nedelu to oni s najblizsou rodinou dojedli.
Odpovedať
ak to máš v reštaurácii, tak by mali vedieť odhadnúť podľa skúsenosti koľko sa asi zje a aby nechýbalo...my napríklad budeme mať gril večer a máme tam aj rozpísané, že koľko kusov čoho budú grilovať...verím im, že to odhadli správne, keďže to nie je prvá svadba, čo organizujú
Odpovedať
Profilova fotka
My budeme mať tak isto ako fokuska písala, normálne večera, potom trošku neskôr tak za hodinku sa bude krájať torta a potom okolo pol 11 cca sa vyloží teplý a studený bufet, s tým, že tam bude aj nejaké ovocie a podobne a zákusky budú tiež na stoloch takže sa nebojím, že by niekto hladný :-)
Odpovedať
@irenamx_ my budeme mať večeru cca o 17:30, o 21:30 vyložia bufety a budú ich dokladať podľa potreby, aby nebolo prázdno a jedlá sa prestriedali...vybrali sme si asi 10 druhov a napočítali sme to tak, že na 110 dospelých ľudí bude 260 porcií na švédskych stoloch, tak máme tam dostatočnú rezervu aj s tým, že z tých dospelých niektorí odídu kvôli deťom okolo 20.00...pomedzi večeru a bufety budú syrové guľôčky, pagáče, slané bryndzové, samozrejme koláče a čokoládová fontána, torta...jedla bude kopa :-) v sále nám povedali, že švédske stoly sa počítajú akoby dvakrát servírované jedlo + rezerva, tak podľa toho sme sa zariadili
Odpovedať
Profilova fotka
To som si myslela aj ja a poviem ti tak, ze sme vobec nemuseli obstaravat az take mnozstvo jedla :-| Ludia sa zabavali a tak nejak ani nemali cas vyjedat ;-)
Odpovedať
My mame veceru predjedlo polievka hlavne jedlo to je 17..00 a po nej ako zakusok pokrajame tortu,tym sa otvori candy bar a tortu nahradi coko fontana.Potom o cca 19.30 sme sa dohodli ze vylozia teply a studeny bufet( na tuto hodinu sme sa dohodli pre to,ze sme sa zhodli,ze cakat na svedske do 22h je otrava a ma byt vtedy spolocne fotenie v parku kastiela,tak aspon nebudeme casnikom.zavadzat pri praci).Jedla sme na svedske vyberali podla toho co mame radi,za klasiku tam mame napr.plnenu kapustu,za take speci zas lososove rolky..Mal by si vybrat kazdy ( ale jasne ze sa najdu aj osobky co im nic nebude dost dobre)
Odpovedať
Profilova fotka
to co si ty pisala, ze grilovane prasiatko a podobne veci tak to byva vacsinou sucastou bufetu co byva neskor, nie je to nic navyse :)
Odpovedať
Profilova fotka
Mne sa páčilo teraz čo som bola na svadbe, že mali ovocie a čokoládovú fontánu, to bolo super, hlavne deti si zamaškrtili ale inak myslím, že nemusíš mať nejaké extra jedlo. Aj tak mám takú skúsenosť, že všetci sú hladní pred tou oficiálnou večerou, tam sa najedia, dajú si tortu a potom sa už do rána viac menej iba pije, len tí triezvejší si idú potom ešte zajesť
Odpovedať
Profilova fotka
My mame 55 ludi a 3 chodove menu o 18:00, studene misy a grecky salat o 21:00 a kapustnicu o 00:00. Ktomu 2 torty a 550 zakuskov a candy bar. Tak snad nebudu hladny ved ludia bezne nejedia 3 chodovu veceru a potom kolace celu noc. :-D
Odpovedať
@irenamx_ neboj sa, malo by to úplne stačiť! Aj keď raz som bola na jednej svadbe, kde som fakt odchádzala hladná. To sa mi stalo ale len jeden krát v živote a snáď to bolo aj posledný :-D :-D
Odpovedať
isto je toho dost, na mna mozno aj prilis :D
Odpovedať
neviem ako presne myslíš to extra jedlo. veď keď budete mať normálne večeru, tortu a potom neskôr bufet a medzi tým si môžu ľudia uždibovať zo zákuskov, prípadne niečoho slaného tak to úplne stačí
Odpovedať
Článok sa načítava...
@irenamx_ Zalezi na tom o ktorej mate obrad a o ktorej cca zacnete veceru. O ktorej vylozia ten bufet a kolko jedla tam mate. Ak budu dokladat tak, ze este aj o 2hej rano tam nieco bude a hostia sa budu moct najest, tak je to myslim ok.
Odpovedať
Profilova fotka
Podľa mňa, by to malo stačiť. Ono ja si viem predstaviť, že nechceš aby hosťom niečo chýbalo, no ver tomu, že neplánujú celý večer len nakladať jedlo do brucha
Odpovedať
súhlasím, podľa mňa to taky už stačí
Odpovedať
@lienocka45 @molisia @rummika @dvrorskaursul Mozem sa spytat na zaklade coho sudite ze to staci?
Odpovedať
@fokuska no podľa toho, že svadbu som mala a viem, že keď ľudom dáš polievku a druhé jedlo, tak že ich to minimálne na dve či tri hodiny zasýti a potom keď budú švédske, tak tam si človek môže nabrať toľko jedla, koľko vládze zjesť. Na čo by bolo ešte nejaké prasa?
Odpovedať
@lienocka45 Aj ja som uz svadbu mala, ale autorka nepise o ktorej je obrad a ake mnozstvo jedla bude na bufete. Je totiz tozdiel ked hostina zacne o 15-16tej a ked zacne o 18-19tej. Ak bufety vydrzia az do "rana" a hostia si budu moct ist nabrat 2-3x tak ok, ale podla mna autorka nedala dost info na to aby sa dalo posudit ci to bude stacit.
Odpovedať
@fokuska tak viac menej som to počítala tak, že prvé jedlo sa bude podávať okolo 17tej, tak to väčšinou býva a potom švédske stoly od nejakej ôsmej. No máš pravdu, že autorka to mohla napísať.
Odpovedať
@lienocka45 Ano, podla mna je to dolezite, lebo ak svedske stoly vylozia okolo 20tej, tak do polnoci uz asi budu vyjedene a po polnoci budu ludia hladni. Cize to by som este nieco dala - ako som pisala u nas bufet o 21:00 a po polnoci este kapustnica a dalsie studene misy. Zostalo len zopar porcii co rodicia potom dojedli v nedelu.
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?