Aké svadobné jedlá ste mali?

siklsi siklsi

Autor diskusie

30.07.2018

Aké svadobné menu ste mali? Koľko jedál a aké? Vďaka za tipy :)

Odpovedať

monetta monetta

30.07.2018

Polievka klasická svadobná - vývar s rezancami Teplé predjedlo - husacia pečeň s chlebom a "kyslým" (uhorky, baranie rohy a pod.) Hlavné jedlo - bravčová panenka so zemiakmi a ryžou a omáčka k tomu podľa výberu (horčicovo-medová, nivová, hríbová) Na druhú večeru sme dali kuracie rezne, pečené kuracie stehná, kapustnicu, šalát kyslý zemiakový, zeleninový šalát, ryžu,...

Odpovedať

z1984 z1984

31.07.2018

My sme mali vyvar. Hlavne jedlo panenka s hribovou omackou a zemiaky. Svedske stoly kuracie rezne. Bravcove rezne prasa kuracie stehna a ryza zemiaky salaty a este aj kapustnica

Odpovedať

lenka0305 lenka0305

31.07.2018

Ahoj my budeme mat: Hlavné jedlo Vývar kurací Bravcová panenka v schwarwaldskej sunke, zeleninka, gordon blue, pol opekané zemiaky a pol ryza Svédske stoly: Kur.,bravc., rezne opekané zemiaky, ryza kuracie krídielka, rebrá v BBQ omacke, cezar salat kyselá misa chlieb coko fontána s ovocím

Odpovedať

kathhii kathhii

31.07.2018

My sme mali lesné menu :-) Predjedlo:Domáca kačacia paštéta s brusnicami a pećivom Polievka: Dubáková s prošutom Hlavné menu:Jelení guľaš s domácou žemľovou knedľou s bylinkami a fritovanou cibuľkou Dezert: Horúce lesné karamelizované ovocie s vanilkovou zmrzlinou Neskoré občerstvenie: variácie syrov, šunky, salámy, zelenina, olivy

Odpovedať

miss_tins miss_tins

31.07.2018

My planujeme asi takto nejako predjedlo: Capresse Puerto na zelenej podstielke s domácim bazalkovým pestom, pečivo, polievka: Slepačia polievka s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami, hlavné jedlo: Kuracie prsia “Supreme” podávané s hráškovým pyré na zemiakovom koláčiku s cheddarom, estragónový demi glace, sakura, švédske stoly: Bryndzové pirohy, Plnená kapusta (holubky), Vyprážané kuracie prsia s mandľovými hoblinkami, Vyprážané rezne z bravčového karé, Zemiakový šalát, Klasické zemiaky a Mix trhaných zelených šalátov s cherry paradajkami a mozzarellou a možno ešte Nárezovo-syrové plato

Odpovedať

javorina3 javorina3

31.07.2018

@miss_tins zaujímavé a hlavne by som povedla, že také trendy menu. niekto ti radil, či si si to takto vyskladala sama?

Odpovedať

miss_tins miss_tins

31.07.2018

@javorina3 sama som ho vyberala, tie jedla su takto moderne pomenovane od restiky kde budeme mat svadbu, to som skopirovala :D ale chceli sme nieco klasickejsie, kedze vacsinou vsade pomaly boli huby a nie kazdy ich je, ani ja osobne ich nejem, takze chceli sme nieco neutralne, mame aj hosti co nejedia maso tak pre nich bude Sezónny šalát s pečenou maslovou rybou butterfish, kráľovskou quinoou a pečenou cviklou

Odpovedať

kathhii kathhii

31.07.2018

Nevybrali sme si klasickú rezancovú polievku, lebo tá sa zle je, a bála som sa, že sa zašpiním od rezancov :D Tak som sa nakoniec zašpinila od omáčky :D Nechcela som podbradníky :D Ešte že to bol ten taký mini fliačik,čo v čistiarni zišiel.

Odpovedať

anabelis anabelis

02.08.2018

Polievka taktiez klasicka slepacia so slizikmi. Druhe jedlo sa podavala panenka obalena v slaninke so syrovou omackou, 1/2 opekane zemiaky a 1/2 ryza. Svedske stoly - tam toho bolo velmi vela. Plnene kuracie rezniky, opekane zamiaky, syrove a sunkovy misy, kosovska pochutka, zeleninovy a ovocny salat, atd. - uz si normalne nespominam na vsetko :-D :-D

Odpovedať

qtheresa qtheresa

07.08.2018

@kathhii Svadbu chcem tiež v takom štýle, som rada že niekto dal typ čo v takom prípade dať ako menu. Len ma trápi jedna vec. Boli ľudia na vašej svadbe spokojní s jedlom ? Nesťažovali sa na to že im to nechutí a sú nedajbože hladní ? :-. :-. :-D

Odpovedať

kathhii kathhii

08.08.2018

@qtheresa Nie, bolo ich 9 :D Vybrali sme to, čo majú vśetci radi. Práveže jedlo bolo neskutečne výborné. Myslím, že to závisí aj od veĺkosti porcie- tej kaćacej paštéty každý dostal malý zaváraninový pohár. Chody neboli okamžite za sebou, ale povedali sme si, kedy čo chceme jesť. Predjedlo- potom sme mali prestávku, kde sme sa boli spolu fotiť, polievku s druhým sme mali potom. A dezert sme mali tiež neskor. Isto sa to nedá porovnavať keď je 9 hostí a 90 hostí Podľa mna základné menu je dostatočné, a potom si dajte Švécke stoly- kto bude ešte po hostine hladný tak si ešte dá. Ale čo som bola na svadbách- tak sa s toho až toľko nepojedlo. Nesťažovali sa, že sú hladný, lebo to bolo dosť sýte, my sme skončili o jednej v noci, takže nebolo treba jedlo v noci. Najedli sme sa tak akurát. Ani koláče a slané sa moc nepojdeli. Keď chodíme na svadby tak mi menu úplne stači, potom sa eśte dorazím koláćmi a korbáčikmi. Takže vačśinou už mám problém zjesť svadobnú tortu. Ráno boli ešte výdatné raňajky .