Ahojte, chcela by som sa spýtať, ci mate niekto skusenost s tortou na ktorej boli zive kvety. Chcela by som taku svadobnu tortu, len neviem ci to bude stastne riesenie,ci nepustia farbu,alebo ci kvety nezvädnu, ci by sme nemali dat radsej cukrarke vyrobit kvety ako dat tam zive. Len predsa, zive krajsie vyzeraju. Dakujem za odpovede
Torta so zivymi kvetmi je velmi pekna a isla by som do toho. Samozrejme ze kvety musis len v ten den davat na svadobnu tortu aby neboli skarede a aby nebolo zvadnute. Ale pustit farbu by nemali
@norikatomas ak je šikovná cukrárka, kvety z hmoty na torte takmer nerozoznáš od živých. Ja som bola na svadbe, kde mali na naked torte živé kvety, ale večer už vyzerali dosť zúbožene. Dajú sa síce kvety vložiť do ampuliek - sú dostať v cukrárenských obchodoch, no tuto boli strčené priamo do krému, čo asi nebolo najšťastnejším riešením. Ale že by pustili farbu, to asi nie, len by som si dala pozor na kvety, ktoré sú jedovaté. Najlepšie asi fakt v tých ampulkách.
Ja by som do toho šla. Podľa mňa by tie kvietky toľko vydržali alebo potom ako ti písala @zuzula777 existujú také ampulky s vodou a tie by sa len zastrčili do torty a potom by si nemusela mať už žiadne strachy o kvietky. Videla som zopár takých tort a poviem, vyzerali nádherne. Takže len do toho.
My planujeme, ze si dame vyrobit jedle kvety. Ako male decko a aj doteraz mi to ostalo, ze mi to velmi chuti. A predsa len zive kvety sa jest nedaju, aj ked su krajsie. Dufam, ze cukrarka, ktoru sme oslovili, spravi kvetinky, ktore budu aspon trochu vyzerat ako zive:-)
ahojte, my sme sa tiež rozhodli pre živé kvety, piecť nám budú Sladkosti pre hostí Žilina :) potom budem dať presnejšie info - túto piekli oni, dali sme si ju aj my :-)
Nerozmyslala som este nad takym niecim ako zive kvety ale na torte ale podla tejto fotky to vyzera celkom pekne. Ked sa to normalne robi, ze si si to iba ty nevymyslela tak tam podla mna nebude ziadny problem :) Mozno pod ne mozu dat aj nejake mensie kusky servitky keby chceli nieco pustat ale tak. Ale inak ved teraz su aj take tie jedle kvietky co vyzeraju normalne ako zive. Len tie su take malinke iba
Krásne vyzerajú takéto torty a dokonca aj voňajú tak inak. Kamarátka mala pred nedávnom takú tortu na svadbe. Tiež som sa v prvom rade zasekla, že tam má ozaj živé kvety ale o to by som povedala bola tá torta zaujímavejšia. Mala tam tie ampulky s vodou a v podstate to ani nebolo vidno a kvietky vydržali celú hostinu krásne
Tak baby rozhodla som sa ze budeme mat cukrarkou vyrobene kvietky. Ona je velmi sikovna a jej torty vyzeraju super. Bohuzial nebudeme mat teda tortu so zivymi. Aj ma to teraz troska stve ze som sa rozhodla takto ale z praktickej stranky to bude asi lepsie. Lebo takto sa o vsetko postara cukrarka a my nemusime nic riesit navyse ako su kvety na tortu atd.. a potom v den svadby by sme to tam museli my dat, pretoze pre tortu sa aj tak chodi den vopred nie ?
@norikatomas nemusíš byť sklamaná, ak prácu cukrárky poznáš, tak zrejme vieš, že dokáže vyrobiť kvety, ktoré sú na nerozoznanie od živých. Ak nie, hľadaj inú. A pre tortu sa nechodí vždy v piatok, ja torty pečiem a takmer vždy ich na miesto svadby priveziem, aby sa s tým nemusela nevesta, ani jej mama otravovať. Naviac, ak je torta napr. štvorposchodová, plnená šľahačkou, mascarpone, ovocím a cesty vieš aké na Slovensku sú....tak ju veziem rozloženú a skompletizujem až na mieste. V septembri idem na svadbu, tiež tak urobím. Či už dávam živé kvety, alebo vyrobené, dávam ich na tortu ja, nevesta sa predsa nebude ešte aj s týmto v deň svadby otravovať a iný by to nemusel urobiť presne podľa jej predstáv, navyše ani nemusí mať s tým skúsenosti.
@alesssia ampulky na torte nesmú byť vôbec vidieť
priznám sa, že aj sa som nad niečím takým rozmýšľala. páčilo by sa mi mať jednoduchú bielu tortu a na nej asi také väčšie lúčne kvietky. len problém je ten, že ja sa budem vydávať až v decembri a to môžem o lúčnych kvetinách už len snívať. ale tak snáď budú mať niečo zaujímavého v kvetinárstvach a dobre to dopadne
vies co mne sa praveze pacia taketo kvietky na torte co sa normalne daju jest. ako s tymi zivymi to vyzera krasne ale hovori sa, ze na tanier patri iba to co sa da zjest. vyzera to dobre ale podla mna ked je cukrarka sikovna tak vie urobit take krasne kvietky co vyzeraju ako zive. nemusi ta to stvat aj tak bude torta super neboj sa
Zive kvety su pre mna TOP. Taktiez uz som dohodnuta s cukrarkov ze mi upecie tortu a potom mi na nu naaranzuje zive kvety, ktore jej ja dodam. Lebo pre nu bola najvacsia starost to, ze kde bude ona zive kvety zhanat. To som jej hned povedala, ze tie si ja zozeniem. Od nej som chcela cisto len upecenie a vyzdobenie. A nastastie sme sa nakoniec dohodli, tak uz sa na nu velmi tesim. Len to si este aj pockam:-)
@mironion som rada,ze ti to takto vyslo a ze ste sa dohodli. Ono by bolo asi aj divne, ak by ti mala este aj ona kvetinky zhanat. Predsa len ona ti ma upiect tortu a ty si zozenies kvety, ake sa ti pacia. Teraz som si inak vsimla, ze sa tieto torty s kvetinami celkom rozmohli. No zas podla mna vyzeraju lepsie ako tie premarcipované torty
@veja546 jasné, že sa rozmohli. Lebo teraz sú in úplne iné torty ako kedysi. Teraz sa už skoro vôbec neobťahujú marcipánom celé torty, už sa robia len také jednodušie a tým pádom ich kvety tak oživia
@1pupavienka to je veru pravda. Ja síce s kvetinkami mať tortu nebudem, ale nebude na nej ani marcipán. Bude v podstate len z piškót, plnky a ovocia. žiadny marcipán, ani čokoláda. V celku sa aspoň mne páčia také, no jak to popísať neupravené torty na pohľad. Tak som si aj ja takú vysnívala
@1pupavienka tak ja neviem, pečiem torty, aj svadobné, ale 80% z nich je potiahnutých či už marcipánom, alebo inou poťahovou hmotou. Zvyšok je s čokoládou, alebo len potreté krémom. Asi je to tak, že sto ľudí, sto chutí. pri torte to platí aj pri chuti, aj pri vzhľade. Nie každý chce mať na svadbe to, čo je práve "in", nie každému sa to páči, nie každému sa to hodí a nie každému to chutí. Mne osobne je to fuk, ja torty neľúbim, nejem, môžu byť akékoľvek, teda s výnimkou slaných :-D :-D :-D Tortu potretú krémom, alebo šľahačkou, ozdobiť ovocím či kvetmi je úplne najjednoduchšie pre cukrárku, poťahované sú zložitejšie, najzložitejšie sú elegantné torty čokoládové s čokoozdobami.
@maslenka ani sa ti nečudujem, že neješ torty ak ich pečieš na objednávku. to by asi ani mne už nechutili. a máš veľkú pravdu v tom, že 100 ľudí má 100 chutí. no o tom to má byť. ak by si dávali nevesty piecť rovnaké torty o čom by to bolo. to by ani teba tá tvoja práca už nebavila, nie?dobré je to ako je, ech si každá dá to, čo sa jej páči
@pitria ja som torty nejedla nikdy, nikdy mi sladké nechutilo, ani buchty, palacinky a pod. Ja som orientovaná slaným smerom 8-) 8-) 8-) 8-) .
Ešte ma napadlo, že tiež závisí, o aký druh kvetov ide, teda, ktoré majú byť na svadobnej torte. Napríklad ruže, frézie, kaly a pod. bez problémov, ale napr. konvalinky by som neriskovala, sú jedovaté, aj keď ich na torte nie je vedro a nikto z tej torty nezje pol kg. A tiež lúčne kvety veľmi rýchlo vädnú, aj vo vode, tam by som tiež volila vymodelované.
ja som robila asi 3/4 roka ako brigadnicka v jednej restauracii ked som chodila na vysoku skolu a tam si v jednom kuse vsetci objednavali rezne. kazdy den som citila vonu vyprazanych reznov. zo zaciatku som stale mala na ne chut ale potom som si na tu vonu (pre mna uz potom pach) vytvorila taku averziu, ze som dobre dva roky nemohla citit nic vyprazane :-D takze uplne chapem, ze ked s tym kazdy den robis tak uz by si ziadnu nezjedla :D to su tie "choroby z polovania"
@meegi25 , ak to bolo adresované mne, tak ja nerobím torty ani zďaleka každý deň, nie je to moje povolanie, iba koníček. Paradoxne, to, čo robím vyše 30 rokov, ma baví a napĺňa stále, no nie je spojené s vôňou, ani chuťou ;-) A torty a zákusky nemám rada od malička, takže u mňa to nie je spojené s takým zážitkom, ako máš ty. No verím, že keby som bola na tvojom mieste, cítim to rovnako.
@meegi25 no tak to si mala teda ťažké. Ešte tie torty, to by sa podľa mňa dalo zniesť. ale takto v reštauračných zariadeniach a tak, kde sa vône miešajú, to veru niekedy asi ani nevonia. by som sa ťa chcela spýtať, či aj normálne doma varíš? Alebo či sa nejakým tým jedlám náhodou nevyhýbaš?
@norikatomas My sme mali na torte pivonie, ktore patria medzi tie chulostivejsie a vydrzali bez problemov. Tortu sme odniesli vecer pred a květinářka pri zdobeni restauracie pred svadbou ozdobila aj tortu...krajala sa vecer a vydrzalo to bez problemov...