Poschodová muffinková alebo capcakes torta

Profilova fotka
Poprosím, ak niekto mal poschodovú muffinkovú tortu o nejaké návrhy a koľko vás vyšla taká tortaUvažujem nemať typickú svadobnú tortu ale tortu z muffiniek
Odpovedať
asi zaléží koľko poschodovú tortu by si chcela ale takáto čo je na obrázku podľa mňa výde nejakých 50 - 60 eur ale tak to má každá cukrárka individuálne lebo síce suroviny stoja rovnako ale každá si inak pýta za robotu vieš :)
Odpovedať
Profilova fotka
no mne jedna cukráka povedala (myslela som že do 100 eur vojdem), že 100 eur je nereálna suma
Odpovedať
@jemilia @mataoa podobnú tortu aj cupcakes som robila, 50 eur za takúto tortu a okolo 50 cupcakes by bolo veľmi málo, nakoľko len cena za suroviny a energie, vodu (počítala som do torty plnku parížsku s višňami a do cupcakes plnku mascarpone s malinami je vyše 40 eur. A to som nepočítala cenu ozdobných košíčkov, len tých, v ktorých sa cupcakes piekli. Cena 100 eur ale zase nie je nereálna, aj keď zdobenie cupcakes trvá dosť dlho. Ak sa použijú plnky z lacnejších surovín, alebo bez ovocia, tak by sa mala do sumy 100 eur vojsť.
Odpovedať
my sme mali takuto tortu na nasej svadbe, hore bola klasicka torta ako na obrazku (netusim aka prichut - nejedla som ju :D) a tusim sme mali okolo 90 ozdobenych muffinov (pre istotu, hosti bolo asi 80, ale tak keby niekomu zachutilo) z mrkvoveho cesta, stala nas 90 eur, ale to len po znamosti a bez ozdobnych kosickov + som este kupovala jedle kosicky (aby sa to cukrarke lepsie pieklo, kedze mrkvove cesto je "mastne" tak aby to nepresakovalo....ked som si ju davala nacenit inde tak horna torta cca 20 euro a kazdy muffin 1,40-1,50 (zavisi asi od zdobenia)... :-)
Odpovedať
krásna. záleží aj od počtu muffiniek, ktoré by na ňu šli, no pod 50€ by som ani nerátala. neviem. príde mi, že s tým bude ešte viac roboty, ako s klasickou tortou
Odpovedať
@bibiane tak, ako píšeš, je s tým nepomerne viac roboty, plnenie, poťahovanie, zdobenie krát počet kusov, ale je to veľmi pekné a efektné.
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?