Hľadám šikovnú cukrárku z NR alebo TO, ktorá by mi vedela upiecť takúto tortičku.
Torta by mala mať do 10kg a tri poschodia, na vrchu s iniciálkami z fondánu. :-)
Krásna tortička, v pohode sa dá zmestiť do 10 kg aj trojposchodová torta, priemery jednotlivých poschodí budú menšie a v žiadnom prípade nebude suchá . Tak už len nájsť šikovnú žienku čo by ju upiekla . Skúste pozrieť na stránke www.tortyodmamy tam si môžete pozrieť cukrárky aj podľa krajov a majú tam svoje albumy tak uvidíte aj ich prácu a potom už len osloviť nejakú, nech sa vám to podarí.
prečo byx mala byť suchá? Trojposchodová torta sa dá upiecť aj do 8 kg a môže byť úžasná so šľahačkovou, tvarohovou, parížskou, alebo mascarpone plnkou a ovocím.
Pozri torty od mamy Merlin zo Žikavy, pečie úžasné torty nielen vzhľadovo. Nám tiež bude piecť na svadbu, ale mali sme možnosť ochutnať a skutočne bola výborná. Nám pečie 30 kg a aj ju do Topoľčianok dovezie.
http://tortyodmamy.sme.sk/user/2384/i...