Přírodní kosmetika, bio produkty a iné bio

rosina blka: já to nejím všechno zaráz!

petuli80 Vida, jak se nám to tady hezky rozjíždí novým směrem
Blko, taky si myslím, že jestli jíš tak, jak jsi jedla dneska, tak jíš málo a tělo je nastavený na úsporný režim. Jíš dost sacharidů kromě toho. Znám to taky, ať jsem jedla sebemíň, nezhubla jsem, jak jsem si představovala, to mě startovalo do depresí... žádná sláva. A jedla jsem prakticky každý den sice celozrnné, ale pořád pečivo a to, že jsem se začala zajímat o složení potravin, mě odvrátilo od těchto obědů z obchodu... Dřív jsem takhle narychlo jedla kupované potraviny téměř každý den, pak mi hodně pomohlo Rebio (veget. restaurace, kterou mám 5 minut) a vaření doma, jinak bychom byli na stejných večeřích (chleba + sýr + tvrdý sýr + šunka + zelenina)... Takže jednoznačně doporučuju se zabrat trochu do vaření, jednak to není tak časově náročný, jak to možná vypadá, jednak objevíš spoustu "nových" potravin a chutí a budeš mít i dobrý pocit, že pro sebe děláš zase něco víc a jak známo, psychika je neméně důležitá.
A co konkrétního - podle mě obecně hodně čerstvého kvůli vitamínům, jestli máš čas, tak pořádně snídat, pokud ne, tak si nachystat svačinu do práce, zkrátka nehladovět. Jíst pravidelně, v klidu, častěji spíš, než nárazově, a podle mě je důležitá taky pestrost. Souhlasím s catf, Apetit je výbornej, je tam vždycky i kapitola od Hanky Zemanové o biopotravině a několika receptech s ní, nebo lovím na internetu. Zkoušej bylinky, koření, nové způsoby přípravy, kombinace chutí, potraviny, který by tě dřív nenapadlo koupit a použít... Strava je hlavním zdrojem energie pro tělo a naše těla si přece zaslouží zevnitř stejnou pozornost, jakou jim věnujeme zvenku, ne?
Takže vlastně jak jsem psala, spíš změnit přístup, být odpovědnější sama k sobě

herminka Petuli, Rebio Ti závidím, kdyby bylo u nás, jsem tam na obědě furt

petuli80 To jo Hermi, chápu... Jsem za něj moc ráda a pořád tam někoho vodím

catf petuli to moc pekne napsala..psychika hraje velkou roli, to mam vyzkouseny sama na sobe..podstatny je jist, kdyz ma clovek hlad a nenutit se hladovet, premyslet ne o tom kolik ale co clovek snedl..navic, kdyz je slozeni jidla jak ma byt, ma clovek min hlad..

kdyz se nad tim zamyslim, tak ja mam takovejhle jidelnicek..rano krajic celozrnnyho chleba samotnyho nebo se sadlem nebo s maslem z koziho syra a rajce na kolecka, nebo vajicko nahnilicko nebo michany, drozdovou pomazanku..ruzny kase ovesny apod. nejim, protoze nepiju mliko a nic jinyho mi k tomu nechutna, kafe si dam se sojovym mlikem..
nekdy si dam jenom nakrajeny jabko a banan..jogurty aj. taky nejim, protoze mi nedelaji dobre..nejim zadne syry, salamy atd.. nekdy si dam sunku od kosti(to je vlastne jedine, co si pro sebe kupuju ze salamu..)

na obed mam nudle, ryzi, brambory, kuskus aj., testoviny s masem(delame hlavne kure, veprove, kruti) a cerstvou zeleninou(rajce, spenat, rukola, polnicek nebo smes salatu, mrkev..) nebo tunaka z konzervy v salatu apod.

vecer mame vzdycky maso(jime jakekoli, co se zrovna hodi do receptu)..se salatem nebo ryzi, kuskusem(jahly, quinoou),bramorem, pecenou nebo cerstvou zeleninou a ovocem(v salatu)..taky casto delame krevety(m je ma oblibene)

nedelam nikdy knedliky, omacky, bilou mouku skoro nepouzivam..jediny konzervy, co kupujem je tunak, rajcata, protlak, kukurice/hrasek..ostatni je vsechno cerstvy..nikdy nekupuju bily rohliky, toustovej chleba nebo balenej chleba, taveny syry, salamy(krome obcas pro m na pizzu) a instatni veci a ted jsme prestali kupovat dzusy..jogurty, mliko a maslo kupujem jenom pro m..ze syru jenom kozi, parmesan(do testovin) a obcas mozzarelu(miluju caprese salat s rajcetem a bazalkou), hodne pouzivame vsechny mozne cerstve bylinky a solime jen morskou soli, sladime prirodnim cukrem nebo medem

herminka Catf, pod Tvůj poslední odstavec se podepisuji Až na ty džusy - ohledně nich s manželem pořád bojuji, ale i přijímám jeho argument, že po čajích a vodě v práci potřebuje nějaké zpestření (já můžu čaj a vodu pořád, pro mě jsou dostatečně pestré nejrůznější druhxy a směsi čajů i nečajů) a budiž mu přičteno k dobru, že litr džusu mu vydrží celkem dlouho. Teď ale máme plný mražák moštu, tak bude na džusy uvaleno embargo

catf hermi, my jsme ted jako alternativu kupovali stavy yo.. bez barviv a umelotin..konzervuji kyselinou citronovou..ted jsme je dodelali a hadej, kam si pojedu pro cerstvej ovocnej sirup

herminka Catf, myslím, že to uhodnu Manžel sirupy nemusí (jinak bych mu v létě nějakou šťávu uvařila), právě spíš ty džusy mu jedou - ale ředí si je 3:2 nebo dokonce 3:1.

catf tak to by chtelo od jeziska odstavnovac, kdyz potrebuje mit neco hustsiho
ted jsem cetla v apetitu, ze je akce na tenhle http://www.rohnson.cz/katalog.php?action=ShowDetail&id=260

herminka No, robot, co jsme dostali k svatbě, má nějaký odšťavovací nástavec, měla bych to prozkoumat Ta šťáva by se dala taky zmrazit, že? Člověk by si odšťavnil ovoce v sezóně, kdy je levné, a pak tahal z mrazáku

rosina já můžu taky všechny čaje v současné době zelený teekanne s opuncií

josefka blka, neni to o tom, kolik toho snis, ale co snis. Ber to tak, ze jsme jako auta a cim kvalitnejsi palivo do nej davas, tim dele vydrzi ty davas svemu telo dost nekvalitni palivo a jis nepravidelne a v tom je ten zakopanej pes.
Holky to tady vicemene poslay dobre - skoro k tomu nemam co dodat .

takova zakladni pravidla:
1. jez casto a male porce
2. pokazde kombinuj sacharidy a bilkovinu
3. snidej neco plnohodnotneho - treba ovesnou kasi do ktere si primichas slunecnicova a dynova a lnena seminka, das si tam hrozinky a predem uvarene jablicko ( ja treba rozkrajim nekolik jablek, a povarim je s hrebickem, skorici a agave syrupem nebo to same udelam s dyni .... a mam to na nekolik dni) nebo celozrnny chleba s burakovym maslem nebo s vajickem, nebo vajecnou omeletu atd atd ...
4. nezapominej svacinky, jen musi byt zdrave a vyvazene, takze treba jablicko/ovoce a orisky nebo ryzovy chlebik s cizrnovou pomazankou nebo celozrnny suchary s burakovym maslem atd atd ...
5. Obed mej vyvazeny karbohydraty a bilkoviny a tuky - celozrnna ryze (pro zacatek staci treba basmati necelozrnna) a do toho si dej cocku nebo cizrnu nebo nebo jez brambory se slupkou, varenou zeleninou a lusteninami, nebo si dej tunaka s testovinami a zeleninou, vyborne a lehke jidlo je treba nasledujici: das hodne extrapanenskeho olivoveho oleje do panve, das tam cesnek, rozmaryn nebo tymian, susena rajcata a na kostky nakrajeneho lososa, rychle to osmahnes a smichas se spagetama ....
6. kdyz jsem nekdy lina si delat veceri, tak rozmixuju banan, mango a maliny nebo boruvky (nebo jakekoliv ovoce mam doma) a do toho pridam nadrcenou smes ruznych seminek, bily jogurt a ovesne nebo ryzove mleko a pridam rostlinnou (treba konopnou) bilkovinu nebo syrovatkovou (ale ta musi byt hodne kvalitni, tak si ji radsi nekupuj) a lzici nejakeho zastudena lisovaneho oleje (pupalkovy, dynovy, z vlasskych orechu) a mam to jako koktejl. idealni po cviceni.
7. vecere muzes mit - treba zbytek od obeda (ale mensi porci) nebo treba udelam lilek a cuketu s vajickem atd... malo cukru a vice bilkovin
8. jez naposledy dve az tri hodiny pred spanim - pokud jdes spat v 9, tak 6 -7 posledni jidlo je idealni, pokud jdes spat ve 12, tak se v 9 klidne muzes najist
9. zapomen na hotovky, instantni jidla, predvarena jidla atd .... jsou plne cukru, soli, nekvalitniho tuku
10. mela by sis varit - ja varim obden, nekdy navarim o vikndu na cely tyden a zamrazim to. casto zacinam varit v vecer a do 11 mam hotovo, nemusis si varit slozita a dlouha jidla.
11. mela bys omezit pecivo
12. veskere bile testoviny zkus nahradit celozrnnymi - musis ale zkouset, ne vsechny jsou dobre, nenech se odradit po prvnich.
Cerstve ovoce nejez spolecne se jidlem, dej si ho jako svacinu mezi jidly, vicemene na prazdnej zaludek.
Zeleninu muzes pridat temer ke kazdemu jidlu. Denne by jsi mela snist alepson dva kusy nejakeho ovoce a tri davky zeleniny (muze byt i varena).

Tim, ze nahradis bilou mouku celozrnnou tak zpomalis vyplavovani cukru do krve a budes dele nasycena, kyz nakombinujes bilkoviny a karbohydraty, tak take zpomalis vyplavovani cukru do krve a navic nebudes mit tolik chute na sladke a vubec na zobani.

catf muze rict, jestli sem tlusta nebo ne (ja myslim ze ne, tak se catf opovaz rict neco jineho ), ale muzu te blka ujistit, ze jim od rana do vecera - jenom tak jak jsem to popsala. Kdyz jsem takhle zacala jist, tak jsem zhubla asi tri kila a od te doby jsem se nehnula (asi uz dva roky).

Doufam, ze je to srozumitelne, uz nejak nemam silu topo sobe cist

herminka Holky, a jak si ohříváte jídlo v práci? Na plotně nebo v mikrovlnce. Nevěřím těm poplašných zprávám o mikrovlnce, ale na každodenní ohřívání asi moc vhodná nebude...

josefka ohledne odstavnovace, mela jsem na bisfere vyhlednuty jeden, ktery jsem asi propasla, uz ho tam nemaji - byl mastifikacni (pomale otacky, tam se zachova nejvice zivin a daji se s nim odstavnovat i salaty). ted tam maji jenom tenhle, o kterem jsem take premyslela: http://www.biosfera.cz/lexen-healthyjuicer-rucni-odstavnovac/produkt/cz/
vyhoda toho prvniho byla ta, ze byl elektricky a o 1000 kc levnejsi

josefka ohrivam v mikrovlnce, ale kdyz nemusim, pouziju plotynku (ale manzel mi nadava, ze nejsem eko). Nikdy neohrivam dele jak 3 min (vetsinou 1.5 min) - i kdyz to po tech 3 min neni uplne teple, tak to uz nedohrivam. udajne se ohrivanim v mikrovlnce ztraci ziviny, ale do 5 min je to pry OK, pak to jde razantne dolu. Nikdy jsem nevidela zadnou studii, jenom slysela, tak to beru s rezervou, ale preci jenom ....

anastazie no, blko, ja ti neporadim, ja muzu zbagrovat cokoli nebo naopak jist malo (kdyz nestiham) a porad jsem jak nitenka (nastesti )..ale taky jim blbe..jediny,co se snazim dodrzovat je ze dopoledne jim jen ovoce (nemam rada nacpanej zaludek a rano hlad taky nemivam) a taky se mi posledni dobou libi vitariani, ale ja jsem takovy prasatko, ze ackoli jidlo moc nemusim, tak nektery veci mam rada, to bych nezvladla (a taky se musim stravovat cestou/na praci, zadny doneseny jidlo pri moji praci fakt nejde )
teda ani takovy veci jako omacky, knedliky, maso se u nas k jidlu nedela..a nakupujeme dost potravin bio

josefko, jsi takova jakoze skoro uz vyhubla, bych rekla ale mne se to moc libi )

hermi s tou mikrovlnkou by me to taky zajimalo..

anastazie josefko, jinak to docitam - samozrejme moje sebevedomi tim neutrpelo, me kosmeticka pobavila

herminka Josefko, jsem ráda, že máme k mikrovlnce podobný postoj Taky jsem někde vyčetla, že horší než ohřívání je mikrovlnné vaření (tj. shoduje se to delší působení). Ale stejně ji použiju jen výjimečně (vzhledem k tomu, že nemáme rádi ohřívané, jak jsem už psala), v podstatě jen na roztápění čokolády (v tom je bezkonkurenční ) a málokdy na ohřev a ten, když už, se obvykle vejde do 2 minut. V práci mikrovlnku nemáme a asi mít nebudeme, protože moje "příjemná" kolegyně je v těchto věcech fanatická, a i když by to nešlo přes ni, určitě by se zasadila o to, aby se MW nekupovala (což je trochu nelogické, kdo chce, ať si tam ohřeje a kdo nechce, nemusí).

Catf, pochopila jsem dobře z toho, co jsi zde psala, že míváš denně maso?

kessinka josefka
no nakoniec som kúpila len čerstvé borúvky, v bio obchodíku nemali džem vôbec, a v klasickom obchode mali taký, že obsahoval 15% borúvek (a 30% jabĺk) a zvyšok konzervantny a všelijaké nie zrovna mňam-mňam prísady snáď budú lepšie než nič

herminka, aké seminačka dávaš do jogurtu? ja zatiaľ dávam len kombináciu s domácim džemom (višne, mňam), chcem ešte vyskúšať med+ovocie, ale tie semiačka ma veľmi zaujali

josefka je ahoj stazi .... dlouho jsi tady nebyla ... dekuji za pochvalu, to jsem chtela slyset .... ale tchyne mi rekla, ze vyhubla nejsem, tak ted nevim, co si z toho vybrat

ja tady desne radim jak jist, ale me se dneska povedlo nestihnout obed, tak jsem snedla pytlik suseneho manga a pote pytlik krekru s peprem (nebo jak to nazvat, jsou to takovy maltsky susenku udelane jenom z mouky a vody a po upeceni jsou postrikane extrapanenskym olivovym olejem s peprem - jsou hronzne mnam a jsem rada, ze je tady nemame normalne k dispozici - dneska to bylo vyjimecny ).

Ted jsem dozobla posledni kousek vyyyborne "syrove" cokolady, kterou jsem s velkou slavou privezla manzelovi a on nad ni ohrnul nos, tak jsem je snedla sama - jsou pro me dost navykove, takze jeste, ze je tady nemaj. Mam u nich vymluvu, ze jsou zdravejsi nez normalni horka cokoska.

Takze moje strava dneska je primo ukazkova

herminka Už jsem to možná řešila tady nebo v diskusi o zdravém jídle - občas přemýšlím, že když vařím takto "nečesky", budou jednou moje děti mít problém ve školkách a školách, když nebudou znát knedlíky, svíčkovou, knedlo vepřo atd. Trochu naivně doufám, že než budu mít tak velké děti, hromadné stravování se posune do zdravějších trendů a knedlíky nebo UHO budou jevem výjimečným snad i na malém městě.

hana_r Tak já jím líp než blka, ale rozhodně ne tak zdravě jako vy. A ani se na to nechystám

K mikrovlnce se taky stavím rezervovaně. Občas v ní ohřívám, ale nevařím. Teď jsem byla v knihovně a prohlížela jsem si knížky, které měli v oddělení péče o tělo, nebo něco takovýho. A byla tam i knížka Jak škodí mikrovlnka. Jen jsem ji prolistovala a přišlo mi to moc vědecký.

herminka Kessinko, dávám sezamové semínko, mleté lněné, slunečnicové a dýňové (výjimečně též loupané konopné, aleto je strašně drahé, tak ho kupuji jen svátečně). Moc mi to chutná. Dřív jsem si dělala směs z vloček (+ semínek), ale když jsem zjistila, že jsem na ně alergická, vymýšlela jsem si jinou variantu a skončila u tohoto Mně ráno nic jiného nedělá dobře, musím mít jogurt s něčím.

josefka tady v irsku zase nemaji kantyny vubec, takze si dite musi nosit velkou svacu a na obed pak je domu. Irove jsou zvykli jist hlavni jidlo vecer - proto jsou tak tlusti Nastesti se tady zacina prosazovat, ze si deti nesmi nosit do skoly cokolady a bonbony a koly a tak ... to jsem rada, akorat nevim, jak budu pri praci zvldat nakrmit dite

nebo ze bych jim tady zavedla skolni jidelny .

josefka jo , dostala jsem od kamaradky jogurtovou kulturu - je darovana od nejakyho monka a muze se jenom darovat, nesmi se prodavat. Koupila jsem si kozi bio mleko a dneska jdu zadelavat na jogurt .

petuli80 Josefko, to je dobře popsaný základní dvanáctero Jak jsem si četla o tvým koktejlu, došlo mi, že jsme si naposledy mixovali podobný koktejl snad před rokem a dostala jsem na něj hroznou chuť Koupila jsem dneska biobanány, tak se budou skvěle hodit.
Semínka melete v čem? Nemáme žádný mlýnek a napadá mě akorát klasický na mák nebo na maso, ale na semínka, to nevím...
Josefko, to je fajn, že se v Irsku strava dětí trochu reguluje. Mělo by se to rychle upravit i u nás a vůbec všude, je docela šílený se dívat na některý děti ve městě, nebo poslouchat, jak jsou neschopný pohybu při těch zbylých hodinách tělocviku... Ne, že bych ho ve škole nějak prožívala, ale úplně zbytečnej rozhodně nebyl a hlavně jsme pohybu měli ve volným čase plno. Jenže to hlavní je na rodičích...

juju baby dnes som si kupila susene aloe - su to krystaliky, firma gresik. Nemate s tym skusenost ako to konzumovat. Chcela som si kupit dynovy olej ked ho tak chvalite, ale neviem ci mam patrat po dynovom, alebo tekvicovom ?

k tomu stravovaniu, my si s manzelom nevieme vynachvalit detoxikacnu kuru a pomalicky aj chudneme - myslim, ze je to najma vylucenim vyrobkov zo psenice, kravskeho mlieka a sladkosti a slanych pochutin. Citime sa "lahko", mozno si dat takuto kuru aspon na mesiac by kazdemu prospelo. my s manzelom ostavame sa takt stravovat s malymi prehreskami uz stale.

josefka petuli, v nouzi nejvetsi melu seminka v kavomlynku, ale jinak je kupuju namleta a smichana
S tou stravou deti to neni zrovna idelani - sice do skoly nesmi nosit cokolady a kokakoly, ale prijdou omu, dostanou nasup hranolek s hovezim a trochu vareny zeleniny (kterou vetsina z nich neji) a supajdy pred telku.

Moje kolegyne zacala davat cokoladu svemu ani ne rocnimu synovi, susenky na beznem poradku .... takze skola to nezachrani. tady maji normalne celulitidu mali kluci .

Kdyz jdu do Mc Donalda na zachod , tak radsi koukam jenom pod nohy, abych nevidela ty dvoulete deti nad hranolkama a hamburgrama - to mam pak chut placnout ten tac, co na nem to dite ji, mame o hlavu

petuli80 No právě, proto jsem psala, že je ta hlavní rozhodnutí jsou na rodičích, lidi by měli být k vlastním dětem zodpovědnější, mám pocit, že je to v posledních letech skoro až möda, mít dítě, a veškerá zodpovědnost za vzdělání, stravu, výplň volnýho času, prostě starání se, je přesunuta na učitele, ale dětem je doma z nedostatku času rodičů dovoleno vše. Vím, že to sem nepatří, jenom to podle mě souvisí s tím, jak děti jí a jak si od mala, samozřejmě zásluhou milujících rodičů, zadělávají na problémy. Ne všechny samozřejmě, naštěstí Jen ten trend není moc šťastný řekla bych...

Vidíš josefko, na svatbu jsem jako dekoraci koupila "starý" kafemlýnek, který mele kávu moc nahrubo, tak ho vyzkouším na semínka

Juju, konečně se chci pustit do Detoxikace od J.H., tak to s tebou budu konzultovat Je super, že je z toho způsobu nadšený i tvůj manžel, paráda

catf josefko, hubena ses a vzdyckys byla mohla bys sem prosim napsat, co se konkretne skryva pod sacharidy?

juju, napis sem prosim par detox tipu..treba bych mohla castecne najet..

herminko, urcite mam maso denne..parkrat do mesice si dam vecer jenom salat a celozrnnej chleba(vetsinou ale proto, ze mam vetsi obed)..maso delame hodne, vsechny druhy, na ruzny zpusoby..

holky k tem skolam..moja mamka ve skole dela, takze vim, co se tam vari, a ja jsem rozhodnuta, ze pokud se to nezmeni, ze budu diteti pripravovat jidlo do skoly sama..salaty a sendvice..kuskusovej salat, testovinovej salat..proste veci, ktery se nemusej ohrivat..pro me je to sice hudba budoucnosti, ale muj postoj se urcite nezmeni ..spis doufam, ze se zmeni jidlo ve skolkach a skolach..knedliky, omacky plny mouky, mrazena zelenina, polivky z instatniho bujonu..proste podle me je to hnus, kterej ja ted bych nemohla pozrit a nechci aby moje dite na tomhle vyrustalo..

dneska jsem byla zase v gw(jak jinak ) a koupila si konecne tautropfen radu fluid(cistici mleko, pletovou vodu, nocni krem..denni mi museli objedat, ale dali mi na tu dobu spoustu testru), na eteraky jsem zapomnela, protoze pani pospichala do divadla, ale co si planuju urcite koupit je mydlo savon du midi..maj uplne neuveritelny vune a josefko! pivonkovej a ruzovej parfem uplne me ta pivonka dostala, to musim mit!!
a v biotopu jsem zakoupila caj zazvor energie s fenyklem(myslim, ze petuli o nem pred nejakou dobou psala) a mandlove mleko a susenky od zemanovy(spaldove s rozmarynem), ktere mi m malem vsechny sned(jsou vynikajici )